愛しの排骨拉麺
気が付けば11月も終わりに…キャピトル東急ホテル(旧東京ヒルトンホテル)の閉館がせまってきた。キャピトル東急ホテルはかつてピンク・レディーが住んでいたホテルなのです。そして、コンサートツアーバスのスタッフの集合場所でした。(当時は何度か足を運んでいたホテルでしたけど、こちらで食事なんて夢にも思っていませんでした。)そこでピンク・レディーが愛していた排骨拉麺を食べに行こうと思ってはや何年経つのだろう、いつかはなんて思っていたらもう行かなきゃだめじゃん!の状態に…とるものもとりあえずキャピトル東急ホテルに…昼1時過ぎランチのお客さんと閉館を惜しむお客さんでお目当てのコーヒーラウンジ「ORIGAMI~オリガミ~」は30分待ち。待っている間に館内をぐるり木の暖かさが感じる造りの優しいホテル。ロビーもお客さんで溢れかえっていました。20分程経ったでしょうか、名前をよばれて席に…窓際のお庭が眺めるいいテーブルに案内されました。排骨拉麺を注文。サイズを悩んだけど普通サイズをチョイス。間もなくボーイさんが、葱と(これは2種類あさつきと長ネギ)ラー油、七味を運んできて準備完了。そわそわしながらお庭を眺めていると、来ました排骨拉麺!まずはスープから…醤油ベースのあっさり味。麺は細麺のストレート麺。上にのっている揚げた豚肉を一口。まだスープに凍みていない部分がカリカリしていて中の肉はジューシーで美味しい。癖のないあさつきを入れ食べ始める。このあっさりスープと揚げた豚肉の加減が絶品。程よく食べ、次は長ネギを入れ楽しんでみる。麺にからんだ長ネギがシャキシャキしてこれまた美味。そして、ラー油をいれるとまた味が変わって楽しい。このラー油は辛さの中にいい胡麻油の風味があって美味しい。先程はカリカリしていた揚げた豚肉も程よくスープが凍みてふわふわになって、更にスープにこくがでて2度3度と味が楽しめました。なんて…あっという間に完食!悩んで普通サイズにしたけど、量もちょうど良かった!排骨拉麺¥2,200(ホテルなのでサービス料10%含む¥2,541)Small¥1,500(¥1,732)也。もう一つの目的のこちらのドーナツは連日、予約だけで完売だとの事で残念!(1日24個の発売)このドーナツはケイが当時差し入れで使っていた品なのでした。まあ、こちらは一度頂いて食べた事があるので我慢!我慢!まだこれを食べられなかった方は来年、赤坂エクセル東急で来年の6月にオリガミがオープンする予定のようなのでお楽しみに。しかし、ここキャピトル東急ホテルで食べる事に意味があるんだよね~ピンク・レディーのファンとしては…ピンク・レディーファンだったらこの気持ちはわかってもらえるかなぁ~ファンじゃなくても是非!食べて頂きたい排骨拉麺は絶品でした。キャピトル東急ホテルは今日閉館セレモニーが行われ、43年の歴史に幕を閉じ、2010年に生まれ変わります。