毎月取っている学研の『２年の科学』１０月号の
「科学クッキング」のページに出ていた　
　「アイスクリームの天ぷら」　を作りました。

もちろん、買い物はあたくしが致しました。
　　・・・悟空様のご注文どおりに。

　　　　　　・バニラアイス（スーパーカップ２こ）
　　　　　　・カステラ
　　　　　　・ホットケーキミックス
　　　　　　・卵　　・牛乳

たまにはレシピなんかも載せてみようかしら。簡単で美味しいの。８個分。

　１）アイスクリームはラップで直径３　〜４センチくらいの大きさに包み、
　　上をねじって冷凍庫で一晩冷やし固める。

　２）牛乳１５０ｃｃ、卵１こ、ホットケーキミックス２００ｇ　を混ぜる。

　３）カステラ８枚は、厚さを半分にスライスする。

　４）スライスしたカステラ２枚で、アイスクリームがはみ出さないように包む。
　　両手でおにぎりのように丸くにぎり、形を整える。

　５）２本のフォークで４）を２）の生地にくぐらせてから、
　　１８０〜１９０度の油で手早く揚げる。

　６）きつね色になったらすくい上げる。

そうやって出来たのが　こちら

シュークリームみたい

衣はサクっと・・・

中はひ〜んやり

外側の衣はかりっと香ばしく、中のアイスはもちろん冷たいまま。
そのアイスがカステラにしみ込んでしっとり

すんご〜っく美味しかったですよ。
これはぜひぜひ試してみて　オススメです。
　　　簡単で、すごく美味しいよ

※これは油に入れる時点で直径６センチくらいになって
　　ドボン！とはねそうだったから、揚げるところは私がしました。

※ちなみに、ホットケーキミックスの生地は大量に残るので
　　パンケーキ焼いたり、ウインナーにつけてミニミニアメリカンドッグにしたり
　　　オマケまで出来ちゃいますヨ。