椎茸栽培、今日の様子は
親父さんがおっしゃってた菌が飛び散るとはこのことだったんですね～
上の写真👆の栽培方法に書いてるのは
≪椎茸を大きくしようとして、収穫時期が遅くなりますと、傘の裏側、ヒダの間から胞子が飛び、テーブルやブロックの表面、栽培袋の内側に付着して、白いカビが付いたように見えます。小さい椎茸でも、椎茸の傘が開いて、裏側にヒダが見えるようになったら収穫してくさだい。収穫を遅くしても、それ以上大きい椎茸にはなりません。また、ブロックの表面や袋の内側に胞子が付着した際、洗い流してください。≫
そうなのか～ もうブロックに白い胞子が付いてると思う。洗い流すってどうすればいいんやろ？
なかなか難しいのかな～
