16日の栗原はるみさんのクッキング教室に参加して、
数日が過ぎたのにもかかわらず、興奮冷めやらず…
ここのとこ、当日のレシピにチャレンジしています!
以前から栗原さんのファンではありましたが、
直接お会いして、ヨン様ファンの方の気持ちがわかるくらい、
ますますファンになってしまいました
今日は、ごぼうの揚げ煮をレシピ通り作ってみました。
昨日作った、裏巻きずしのレシピは、
東邦ガスさんのHPにUPされていましたよ! → 裏巻きずし のレシピ
↓ これは、私が、ペパーミックスをプラスしてアレンジしたもの(^m^)
あと作っていないのは、、ローストビーフと野菜のクリーム煮、あずきごはんだな・・・
和牛とタイ米…手に入れられるかしら…
当日の私の盛り付け
お料理教室の全景やSiセンサーコンロの設備等を
もっと撮影したかったのですが、
よく切れる包丁にドキドキしながら、野菜を切ることに集中したり…
牛肉に塩胡椒をして、手がべとべと~
なんて状態だったので写真が少なくて残念・・・・あはは
その代わりにと言ってはなんですが、
レシピブログさんのページの上の方に
火とちがう、コンロでつくろう!
栗原さんのとっておきレシピあります。の広告が出ていますので、
↑ クリックしてみて下さい。
そのページでは、
【とっておきレシピ】・・・・沢山のレシピがご覧になれます。
【エッセイ】・・・・・・・・・・栗原さんのお料理に対する真摯なお気持ちがわかります。
【ごはんの話】・・・・・・・直火で炊くごはんのおいしさが伝わってきます。
ボタン一つで自動で炊飯してくれるなんて、最高です。
Siセンサーコンロ専用のごはん鍋も・・・欲しいな。
転勤族なので・・・マンション買えない・・・家も建てられない・・・
でも、キッチンだけでも欲しい・・・
MySiセンサーコンロ欲しい・・・
やっぱ、女の城・・・そろそろ自分だけのお城が欲しいです
強い火力で野菜やお肉を炒めた時の
「ジュー!!」という音が忘れられなくなってます!!
次回参加のチャンスに恵まれましたら、
もう少し慣れているでしょうから、写真も頑張って撮ってきまーす!
「主婦タイプ診断」ができるみたいですよ♪
私は、「大盛り主婦」 でした やっぱりね。
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