キリンのどごし<生>にぴったり～♪　たこ焼きレシピコンテスト
たこ-1グランプリ　レシピモニターへの参加レシピが出来上がりました～。http://www.recipe-blog.jp/sp/r110221a　
 

中が、ふわふわ～としているのは、“はんぺん”効果！

焼きたての皮がパリッとしているのは、“マヨネーズ”効果！

生地に、粗くつぶした“はんぺん”、パルメザンチーズ、バジル等を加え、
イタリア～ンテイストのふわふわたこ焼きに。

具材は、えび、いか、ベーコン！

ソースは、お好みソースとケチャップをミックス…
お好みでマヨネーズもプラス！

と――っても美味しいよ！

このたこ焼きを頬張れば、ビールもグビグビすすんじゃいます！！


皮はパリッと、中はふわふわ～♪
＊イタリアンシーフードたこ焼き＊

表面がきつね色になり始めたら、マヨネーズを少量のっけてクルクル…

何を隠そう主人も愛飲している、のどごし<生>！私も大好き！

味ものどごし良く、お財布にも優しいのです…

　　うまく焼けます♪

【材料】　50個分

[生地]
生地　　50個分　（たこやきの粉250ｇ、卵1個、水750ｍｌ）
はんぺん　1枚　（110ｇ）
パルメザンチーズ　大さじ3
塩　1つまみ
ブラックペパー 1つまみ
バジル　小さじ1　
ガーリックパウダー　適量　（お好みで）

[具材] 
えび　150ｇくらい
イカ　150ｇくらい
ベーコン　120ｇくらい　　（その他お好みのシーフードでもOK）

[油]
オリーブオイル　適量
マヨネーズ　適量

[ソース]
ケチャップ：お好みソース＝１：１
マヨネーズ　適量

[トッピング]
バジル　適量
　

【作り方】

1．生地の材料をよく混ぜ合わせる（はんぺんは、ビニール袋に入れてつぶす）。
2．具材は適当な大きさに切り、電子レンジで加熱する。
3．たこ焼き器をよく熱し、オリーブオイルをなじませる。
4．普通のたこ焼きを焼く要領で焼く…
5．きつね色になってきたら、マヨネーズを少量のせ、
　　クルクルと回して皮がパリッとするまで焼く。
6．お皿に盛り付け、ソース、バジルをトッピングしたら出来上がり。

＊冷めても美味しいですよ…。

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