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チョコシートって 「ういろう」みたいな感触 折込みにチョコが はみ出して しまい苦戦でした。
できた!! クロワッサンより 時間が早く できるので うれしい
二次発酵が 足らなかった ようで 膨らみが いまいち でも、美味しいので許して
こんにちは!
チョコの折込、大変だよね。 パン教室で作った時は、伸ばして三つ折りを3回繰り返したかな? 最後は栗甘露をスライスしてちりばめてロールにしました。 それをカットして、紙のケースに一つずつ入れたのを作ったけど、 とっても美味しかったな~。 折込チョコパンを見て、思い出しました。 機会があったら、作ってみよ~っと。(2012.02.19 12:49:59)
くま子@11さん
くま子さんも作ったことあったんですね。 私、パン教室でレッスンしていた方のを見てただけだったので 今回、初挑戦でした。 出来上がると楽しいですね。シート残っているので、作らなくては!(2012.02.19 17:16:07) │<< 前へ │次へ >> │一覧 │コメントを書く │ 一番上に戻る │ |
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