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2023年05月17日
カテゴリ：作りおき
 おはようございます♪ 晴れ☀ どうも疲労感が取れず💦 夜ぐっすり眠れるのはまあヨシ(^^)dとする 先週の作りおきday話です 🔘５月８日 甘酢玉ねぎ、人参ラペ  ゆでもの、炒り豆腐、ジャガイモ甘煮  タッパーに入れて  まつりに繰り出したのでした 🔘１１日 人参ラペ  夕食準備とか  ゆでもの  実家から来た小松菜、ほうれん草 今年初物の絹さや、丘ひじき 🔘１２日 この日は母が畑から我が家直行で、大量の野菜持ってきた❗ 「野菜いる？」と聞かれるときもあるんですが、冷蔵庫いっぱいだと断ることもあるんですよ だから有無を言わせない方式だな(;´д｀) 大量のほうれん草、小松菜、キャベツ、絹さや、間引きの玉ねぎ来た 冷蔵庫には昨日ゆでたのあるし〰と途方にくれる(´д｀|||) いろいろレパートリーがない私😓 しばし考えて とにかく火を通してしまえばと 絹さや、小松菜、キャベツの外葉をゆでて 玉ねぎは葉っぱと玉に分けて、葉部分を切る  葉玉ねぎは炒めてやろう 明日の私が何とかしてくれ ほうれん草 一部残してゆでるしか思い付かぬ  キャベツ外葉、玉ねぎの葉を刻んで夕食用に 葉玉ねぎはネギ代わりにしてしまえ  小松菜は切ってアルミカップに入れて  ラップで包みZIP袋に入れて冷凍へ  今は必要以上に有りすぎて困るぐらいだけど これで明日以降おひたしが必要になったときに、出すだけだから助かる 両親も小さいながら畑やっていて 婆友さんたちと井戸端会議しながら(女子会って言うw)情報交換&野菜交換などしているそう 畑やってるとあるあるなのが 種植えて出てくる分の多いものは抜いて 残した方を大きくするための「おろ抜き」 そのためもあり、完全な収穫期にならずとも このように同じ野菜ばっかりの日々になるそう 今年はこの恩恵が我が家にも❗ 昨日は必要に迫られて何だかんだ動きました😓 金融機関三ヶ所行って、通知があった定期預金の解約をして別口で貯金 せっかく解約したのに、いいのか悪いのか(爆) まあまた通知が来たら解約するよと 何やってんだ？ってとこですかい？ 最近気になってる調味料の在庫がないと ５％引きになるスーパー行ってきたり 思い立って動いてたらι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ 結局２５度程に上がりまして、知らず知らず汗ばんで 半袖になって やーい⊂(･∀･⊂*) と言う感じでした たっくさん食べ野菜～🎵 にほんブログ村  O型日記ランキング お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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