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今日は朝からどんより天気 買い物に行く気もしないので ネットサーフィンしたり 本を読んだりしていたら あっという間に夕方 夕食のおかずの牛スジ肉の下ごしらえにかかる 牛スジとこんにゃくを下茹でして（別々） 食べやすい大きさに切る 大根も一口大に 調味料を合わせておき圧力鍋で１０分 参考にしたのはこれ http://cookpad.com/recipe/702599 スジ肉が500グラムくらいあったので 調味料は倍量にして、みそは赤みそと普通の味噌を半々
そして決め手はたっぷりのねぎ いつも思うけど、薬味って大事ね
横の鍋では、ジャガイモを丸ごと茹でて ２段目で大根とサツマイモを蒸して ３段目で卵を蒸して、一度に出来てとてもエコだわ ポテトサラダを作るのにキュウリがないことに ここで気がつくあんぽんたん 仕方なく傘をさして一番近くの酒屋さんへ 野菜も売っていて助かるわ～ ついでにみかんも欲しくなり 美味しそうな焼酎がお試し価格９８０円 美味しそうな漬けものが目について 結局色々買ってしまう羽目に… はい、今日の夕食ってか酒のつまみは これでーす
ちょっと土手煮が暗く写って美味しそうじゃないので アップでもう１枚
ねっ、ネギがたっぷりｗ このお酒焼酎だけどウイスキーみたい！ お漬物も橋休めに((美^～^味))ﾓｸﾞﾓｸﾞ♪ 紫蘇あじの広島菜の醤油漬けです。 明日は一緒に買ってきた西条柿を剥いて 干し柿追加します（柿も買ったんかい！）
短かくても日記が更新されてると訪問した甲斐もあります。
酒のつまみ・・・良いですねぇ 今日は珍しく冷蔵庫のビール飲んでも良いよ・・と 言われて風呂上りに飲みました。 つまみは冷蔵庫に有ったカマンベールチーズでしたが、 あれって普通のチーズより美味しくなくビールのつまみには なりませんね。。。(。_゜)〃ドテッ!(2011.11.06 21:30:00)
ウィングさん
＞短かくても日記が更新されてると訪問した甲斐もあります。 短いですか～、ウィングさんの様に長くは書けないですーーー でも頑張って書いたので、読んでもらえてよかったです。 ＞酒のつまみ・・・良いですねぇ ＞今日は珍しく冷蔵庫のビール飲んでも良いよ・・と ＞言われて風呂上りに飲みました。 あら、許しを得てからじゃ飲めないの？勝手にのんだらどうなる？ ＞つまみは冷蔵庫に有ったカマンベールチーズでしたが、 ＞あれって普通のチーズより美味しくなくビールのつまみには ＞なりませんね。。。(。_゜)〃ドテッ! ----- カマンベールはちょっとレンジにかけるか室温にもどして トロっとなった方が美味しいし、物によって味が違うので 好みの物を探すといいですよ。 私は十勝カマンベールが好みです。(2011.11.09 19:34:51) │<< 前へ │次へ >> │一覧 │コメントを書く │ 一番上に戻る │ |
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