Minamiの‘olu‘olu生活 　

今日は、一日どこへも出掛けない日です(^_^)v

今度　一日家にいられる日は、
もう１１月の末です。

結構秋は忙しい～(*^_^*)


さて今日は、家のことをすませた後、
まだ２時なのに　
もう夕食の準備です。


izumiさんの「野菜の本」から選んだ
「キラキラシュウマイ」

材料は、
玉ねぎとシューマイの皮さえあれば、
後は、家にある物ばかり


まずは、本を見ながら具を作ります。
私は、少しショウガを大目にしました。


次は、シューマイの皮に包みます。



これはブログのどこかで知った方法です。

サランラップの芯を２センチ程切ったもの
これが、シューマイ作りに大活躍です。



いっぱいできました。



容器に入らなかった分を蒸して、少し試食です（＾＾；）



できました！　キラキラです！


片栗粉のつなぎがモチモチしておいし～　（＾＿＾）ｖ

きっとこれは主人も喜びます。

玉ねぎだけのシューマイですが、
ミンチ入りより胃にやさしくておいしい～



そして
もう一つは、まいたけのクリームシチュー

とろとろの幸せ感を出す、
肝心の「ふ」がなかったので入れてません。

でもいいです。
材料が揃うのをまっていられません（笑）



豆乳が消費できたし
ブラックペッパーを少しふったら
味がひきしまりました。

体も温たまります(*^_^*)　


さて、これからは、DVD「つぐない」の観賞です。