
デニーズで過去最高のヒットと言われる「まぜまぜビビンバーグ&ごはん」を作ってみました。ホリエモンのようシナジー効果とはちょっと違いますが、ビビンバとハンバーグのコラボは妙に美味しい。
材料;キムチ、豆もやし、青菜、ゼンマイ(うちではにんじんにしてみました)、合い挽き肉、タマネギ、パン粉、卵、温泉卵、焼き肉のたれ
1,ナルムをつくる
豆もやし、青菜、ゼンマイ(写真はにんじん)をそれぞれ、ごま油、塩、こしょうで炒めます。
2,みじん切りにしたタマネギを炒め牛乳に浸したパン粉、挽肉、卵、塩、こしょう、ナツメグを入れよく練り形を整えハンバーグをフライパンで焼きます。ハンバーグを取り出しフライパンに焼き肉のたれを入れ温めてハンバーグにかけます。
今のところ、牛角の中辛ダレが一番デニーズに近いような気がします。
3,ごはん
ごはんにはきざみノリ、白ごまをふりましょう。
4,もりつけ
写真を参考に、ハンバーグの横に温泉卵を添えて下さい。
卵といえば、高い!!ライフで6個180円。1個30円でした。毎日上がってます。逆にライブドアの株は下がってるけどお買い得とはいえませんね。わたしの持っているドアの株も超ヤバイ。
切り込み隊長が書いたライブドアの役員の人たち(http://kiri.jblog.org/archives/001450.html)の中に宮内という人がいて、子供の幼稚園の友だちのママが知ってました。横浜商業の甲子園球児で、巨人の阿波野という人の後輩とか言ってました。そんな宮内さんと思われる人が、やってるブログが(http://ryoji.livedoor.biz/)だそうで、題は『楽しい日記』でした。楽しいんでしょうね。こんなに下がるなら、同じ額で松井証券が買えたのに!