普ｼ耳（三水偏に耳。常用漢字外。）茶と書きますが、広東語でポーレイ（香港も）、北京語ではプーアールと読むそうです。私たちは香港で飲茶をしてからこのお茶が好きになったので、以降海外の飲茶でジャスミン茶を出されても、「ポーレイ プリーズ」。菌を混ぜて発酵させた、他のお茶とはまったく違う茶葉で嬉しい効能がいっぱいあります。
コレステロールの低下
中性脂肪の低下
消化促進
脂質代謝促進
二日酔い
豊富なカルシウム、鉄分
カフェインが少ない
そういえば、中国の方は飲茶のときにポーレイ茶を飲むから脂っこいものをたくさん食べてもスマートなのだと聞いたことが…。
最近飲んでいるのはハビーの会社の同僚からいただいた中国出張お土産。一応「高級」と書いてある。パケは立派です。
ひとつひとつ薄紙に包まれていて淹れやすい。お子ちゃまがいるご家庭では要注意。お菓子と間違えて食べちゃうかも。
円盤型に圧縮されていて緊圧茶とも呼ぶそう。フリスビー級のものもあって、それは削りながら淹れます。シート状のものもあります。
以前１００円ショップで買った急須。バックアップ用にもっと買っておけばよかった。惜しげなく使っています。
雲南茶房さんで、ポーレイ茶のことが詳しく分かります。無料サンプルももらえるみたい。楽天ではお手軽に飲めるパウダーポーレイ茶までありました。思っていたよりも日本で人気があったんだ。
ミニミーがコンスタントに飲んでいるお茶は黒豆茶、ジュアールティー、ポーレイ茶。オウチにいるとトイレに行く回数が格段に増えます。
