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週末田舎暮らしのFlyFisher

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みのふの日記 [全1824件]

2012/06/01楽天プロフィール Add to Google XML

きかな  (3) 
[ FlyFisherの料理 ]  

きかな 島根の松江直送で鮮魚コーナーに並んでいた!

ハタ科の魚で「アオハタ」と言うらしい… 海の魚は知らない魚の方が多い 

小型のハタなんだけど40cmはある

この手の魚 薄造りで食べると旨い! なので買ってしまいました! ݤ

  きかなの薄造り

かなり身が厚い魚 半身を薄造りに 半身は昆布〆にして翌日に…

薄造りは 薬味たっぷりのポン酢で頂きました… メチャ旨! ڤ

アラも煮付けにしました。 皮がまた美味しい! コラーゲンたっぷりでお肌ツルツル

お酒が進んだのは間違いありません。Ф



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最終更新日時 2012/06/02 1:16:46 AM
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2012/05/30

招徳 京のせせらぎ  (6)
[ お酒の事 ]  

最近は飛騨の酒ばかりなので 久しぶりに京都・伏見のお酒を買いました!

 招徳酒造 純米吟醸「京のせせらぎ」

招徳 京のせせらぎ

スッキリさわやかな口あたり 軽くスッと呑んでしまいます…

一日、塗りの蕎麦猪口に二杯 四合瓶なので三日持ちます… ݤ



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最終更新日時 2012/05/30 4:49:04 PM
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2012/05/29

ハクビシン対策 匂いで撃退?  (4)
[ 田舎暮らし ハクビシン対策 ]  

ネットで検索してこんな物が… 猪脅しハクビシン用




シートを吊るしておくだけで1年間獣の侵入をブロック。全国の高速道路(株)、JR、地方自治体等で採用されている信頼の効果!なんと、防水仕様で忌避効果は1年間有効です!猪おどし(ししおどし)ハクビシン用(4枚入)


ハクビシンの嫌いな匂いで撃退? 寄せ付けないシート Ӥä 

一度、試してみようと注文してみました!

取り付けも ぶら下げるだけで簡単 そして、お手頃価格? 

これで本当に来なくなれば良いのですが… ݤ



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最終更新日時 2012/05/29 11:33:54 AM
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2012/05/28

プリプリのイワナ!  (9)
[ 釣行記 ]  

この土日は飛騨へ 釣友二人が古民家にお泊りで釣り三昧!

今回は古民家再生の仕事は何もしなかった… ݤ

日曜のイブニングで尺物も二匹出て(俺だけ釣って無い…

しかし、そこそこ数が釣れたので サイズは次回に期待! 

水生昆虫が豊富な川なので 釣れるイワナは良く太ってプリプリ!

  20120527イワナ

この二日間で池のアマゴ・イワナは20匹ほど増えました! 

昨日のイブニングで釣った魚 ちょっと弱っていた魚も居たので 今度行った時に生きているか…?

それと、以前に入れた魚が見えなかったので 水路から流れ込みを登って逃げて行った?

石の蔭に潜んでいるかわからないけど 逃げるのも良しとしましょう! 

古民家の池 だんだんプライベートポンド化? Ф



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最終更新日時 2012/05/28 10:46:29 AM
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2012/05/25

ハクビシン対策 その2  (4)
[ 田舎暮らし ハクビシン対策 ]  

ハクビシンの糞害処理 第二弾!

この前と違う部屋の天井に染みがあるのを確認していました。

今回はその場所の天井を剥がして 天井裏の確認・糞処理を行いました!

   20120519天井裏確認

染みのある場所の横の天井板を外し 染みのある天井板の裏を確認すると… Ӥä

   20120519天井裏確認2

やはりハクビシンのトイレになっていました! 今回もかなりの量

   20120519天井裏確認3

しかし、前回に処理した半分程 糞を撤去し清掃 塩素系漂白剤の薄めた液を散布消毒

二度目なので手慣れたもの 約1時間ほどでふんの処理清掃は終了。

次にハクビシンの糞害対策を打ちます! 

天井裏を移動する範囲を狭めていき 最終的に侵入口を特定し塞ぎたいと考えてます。

先ほどと違う場所の天井板をブチ抜いて ¥百均で買って来たBBQ用の網を貼り付けます!

   20120519ハクビシン対策

ハクビシンはジャコウネコ科の動物 猫と同じ様に頭が入る隙間があれば通り抜けます。

網が貼れない部分には針金で通れない様にしました。

対策はまだまだこれから… 古民家って隙間だらけなのでハクビシンは簡単に入って来る?

動物も賢くて 人がいる時には来なくて 人が居ない時に入って来るようです。ܤ



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最終更新日時 2012/05/25 10:19:54 PM
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2012/05/24

囲炉裏端の食事メニュー  (8)
[ 田舎の暮らし ]  

飛騨の家での夕食は 何時も囲炉裏端で食事をします。

出来るだけ地元の食材を買って シンプルに調理(囲炉裏で焼くだけ)ڤ

20120519夕食メニュー

今回は山菜のミョウガ竹の筍など入手したので 湯掻いて酢味噌で食べました。

ほんのりとミョウガの香り 芽のミョウガより香りは控え目。

おり菜のおしたし ポン酢・酢味噌で食べました。

刺身は「鰆」 山国の高山ですが 富山から近いので新鮮な魚が食べられます!

ウマズラの胆 湯通してポン酢 半分は煮付け これは美味しかった!

そして、飛騨旨豚ロースの炭火焼き! 普通の豚肉の倍程の値段ですが旨い!!

岐阜しかない?「からし豆腐」豆腐の中にからしが入ってます。意外と美味しい!

囲炉裏端でお膳を使って 食べてます。 ݤ



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最終更新日時 2012/05/24 10:55:55 PM
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2012/05/23

飛騨のアマゴ  (4)
[ 釣行記 ]  

19日の10時過ぎから昼頃まで 二時間ほど竿を振って来ました!

フライにも反応するようになって アマゴ1匹とイワナ2匹がフライを咥えてくれました!

   20120519アマゴ

今年初のアマゴ 20センチ程 体高のあるグッドコンディション

先日、タイイングしたソラックスダンに出てくれました! ޥ 

イワナは17~8センチ 今頃、庭の池で泳いでいるはずです…?



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最終更新日時 2012/05/24 0:59:10 AM
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