おちゃのじかん

千切り大根レシピコンテストで

銅賞をいただきました　　

ありがとうございます。




【材料】
　　千切り大根　50g
　　にんじん　1/2本
　　黄ピーマン　1/2個
　　コチュジャン　小さじ1～2
　　中華だし　小さじ2
　　たこ　250g
　　にんにく　1片 　　
　　ごま油　適量
　　大葉　適量

【作り方】

1.　たこは1cm幅くらいに切る。
千切り大根は洗って水に10分くらいつけ、水気を切っておく。
　　　　
にんじん、黄ピーマンは細切り。
　

2.　フライパンにみじんぎりにしたにんにく、ごま油を熱し、

1を入れ炒める。

3.　コチュジャン、中華だしで味付けをしてお皿に盛る。

千切りにした大葉を飾ってできあがり。



商品もたくさんいただきました。

ありがとうございます

こちらでまたいろんな料理を作りたいと思います