おちゃのじかん

【レシピブログの「業務スーパー万能調味料で作るアレンジレシピ」

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「濃縮ポン酢」を使って「ひじきと豆腐のサラダ」を

作ってみました。

★★★レシピ　★★★

【材料４人分】

ほうれんそう　　２分の１束
ひじき　　　　　２０グラム
豆腐　　　　　　１００グラム　　　

「濃縮ポン酢」　　大さじ２
ごま油　　　　　　大さじ１


【作り方】
１．ひじきは水で戻し、やわらかくなるまでゆで水気を切っておく。
豆腐は水切りをしておく。

２．ほうれん草は３センチ幅に切りゆで、水気を切っておく。

３．１、２を合わせ、「濃縮ポン酢」、ごま油を加え混ぜて
出来上がり。








「濃縮ポン酢」は濃いので

豆腐などから多少水が出ても味が薄くならず

おいしかったです。




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