テーマ:手作りについて(224)
カテゴリ:雑事諸々
今朝、ニコ(息子・3歳)を幼稚園に送り届けた帰り、スーパーへ。
ニコがちょっとなら肉類が食べられるようになった(食べても体調変化が見られなくなった)ため、グゥ(夫)が前から「たまには家で食べたい」と言っていたベーコンを探してみた。 、、、んだけど。 添加物が入って無い加工肉って、やっぱ今でも少ないね~~~!! 加工肉を物色するのは実に4年以上ぶりなんだけど。 無添加のって、あっても、スライスされたのが数枚のだけ。 私はブロックのが欲しいのよー! カタマリのベーコンを、好きな厚み・形に切って使いたいんだッ!! むー!!! 生肉売場に行って、ブロックの肉をカゴへ。 無けりゃ作るまで!! んでもって現在、庭に植えてるハーブと塩に漬けて冷蔵庫へ。 週明けにはスモークだっ!! ★★★ 、、、が。 もしかして。 通販で探せばイイのが見つかった、、、かも、、、? 、、、、、、ま、たまには自前のベーコンも(それなりに)旨かろー。 たまーにやんないと忘れちゃうしねー(^_^;) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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