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2009年04月16日
テーマ：家庭菜園(57505)
カテゴリ：無農薬野菜
そこで、夕食の準備の前に、娘と家庭菜園をチェック！ 収穫できそうな『玉ねぎ』発見
『私がとりた～い』と言う娘におまかせすることに 『ぜったい一人でとるから』と、張り切りモード
しかし、大きな玉ねぎがなかなか抜けず、悪戦苦闘 結局、私に助けを求めてきました（笑）
『この玉ねぎ、重い～』と、持つのも途中で放棄してました＾＾；
今日は、とりあえず２つ収穫しました
さっそく、玉ねぎを使ってオムライスに
それぞれの名前をケチャップで書くのが、子供達の定番です。 この写真を撮った後、今回は、息子が名前を書きました
そして、もう１つの玉ねぎは
以前、本で見かけた『玉ねぎのホットサラダ』にしました。
玉ねぎを皮ごとラップして、竹串で数か所穴をあけ レンジで、中に火が通るまで加熱するだけです。 新玉ねぎだったので、５分くらいでＯＫでした ドレッシングは、酢・醤油・オリーブオイル・はちみつ（好みで）
玉ねぎの甘みが味わえて、とっても美味しかったです 子供達も、『甘くておいしい～』と喜んで食べてました しばらく、はまりそうな予感です（笑）
昨日、載せようと思って忘れていた写真です。 おとといの夕方、こんな素敵な現象が
ちょっと、見えにくいかもしれませんが、虹が２本出ていました こういうのを見ると、いいことありそうな感じがします
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「玉葱のホットサラダ」カンタンで美味しそう。
早速明日は新玉ねぎでやってみます。 主婦ポイント低い私にカンタンレシピありがたいです。 ダブルレインボー、いい事間違いなし！！私もそう思います。 (2009年04月16日 22時40分51秒)
美味しそうなたまねぎですね！！
よく火の通ったたまねぎって、独特な甘味がたまりません(*￣。￣*) こんないただき方もあるんですね。 今度試してみますv(=∩_∩=) 私も一昨年の秋、二重の虹を見ましたよ～♪ ミポリンさんほどキレイには撮れませんでしたが、ブログにもアップしてあります（*^_^*） 英語だと secondary rainbow で、主虹と合わせて double rainbowと言うそうですが、思わず「わぁ～～！ダブルアーチだぁーー♪」と叫んで、やっぱりしばし見入ってしまいました。 こういう珍しい素敵な光景に巡り合うと、なんだかいいことがありそうで、とってもラッキーな気分になりますよね♪ 水滴の中で光が一回反射すると主虹、二回反射すると副虹になるそうで、色の順番は主虹とは逆になるそうです。そこまで気づきませんでしたが…。 グッド タイミングな素敵な幸運でしたね(≧▽≦)♪ (2009年04月16日 23時34分31秒)
お庭でこんな立派なタマネギが獲れるとは…さぞや皆さんの血液はサラサラでしょう。
レンジでチン！する時は、麺つゆ＆バターも美味しいですよ。頭のとこだけ少し落として麺つゆを注ぎ500Wで２分、バターを載せて更に３分で出来上がり。 でもせっかく新鮮な皮付きがあるのだから丸ごとオーブン（魚焼用グリルでもOK）に入れて弱火で40分。 ビックリするくらい甘い焼きタマネギになります。 火曜日の二重虹は高知では随分とハッキリと見えたようですね。意外と気付かない人が多いのですが、二重虹はケッコウ見られるものなんですよ。 普通の虹を見つけた時に、主虹（はっきり見える普通の虹）から40～50度位の角度で上を見てみて下さい。副虹（薄ぼんやりして色の並びが主虹と逆）が見える筈で。運が良ければ３重の虹を見られる場合もありますよ。 (2009年04月17日 02時49分28秒)
新玉ねぎ♪収穫ですか～＾＾
ホント大きくて立派ですね～！娘ちゃんのかわいいお手手では持ちきれませんね＾＾ ホットサラダ！簡単で美味しそう♪私も作ってみますー＾＾V ↓卵かけご飯も美味しそう～！さっきしっかり朝ご飯食べたのに食べたくなっちゃいましたー(≧∇≦) (2009年04月17日 09時14分23秒)
新鮮なとれたて玉ねぎで作る
ホットサラダ食べてみたーい。 甘くておいしいのが伝わりますよ。 虹をみるのってオトナになってもやっぱりうれしいですよね。幸せ確定です。 (2009年04月17日 16時43分23秒)
春は野菜が美味しいですよね♪
玉ねぎとキャベツは特に絶品ですよね～。 虹、きれいでした！！ しかも大きくて、全体がカメラに収まらず ミポリンさんと同じく 左側と右側に分けて納めました。 二重の虹にも感激でした♪ 娘の幼稚園で見ていたのですが 大の大人のほうが虹に夢中で ワイワイ言ってました。 子供より子供でした♪（≧▽≦）♪ (2009年04月17日 18時18分23秒)
いいですねえ、新たまねぎ。
オーブンでそのまま20分くらい焼いただけでもとっても美味しいですもんね。 ケニアの草原で、ダブルレインボーを見たときには、なんか、神様っているなあ…、なんてことを考えました(笑) とっても、素敵。いいことありそうですよね。 (2009年04月17日 20時13分47秒)
私も娘が入園してから、最近忙しくて、簡単メニューに頼ってます^^;
「玉葱のホットサラダ」簡単で美味しいので、おすすめです。 仕事と家事の両立、時間に追われますよね。 私も、簡単メニューもっと勉強します^^ ダブルレインボー、いい事間違いなしですよね♪ (2009年04月20日 10時31分28秒)
この玉ねぎのホッとサラダ、甘みがましてすごく美味しいです♪
しかも、丸ごとラップに包んでチンするだけですから^^ 驚くほどの甘さに、子供達もたくさん食べてくれました♪ ドレッシングを色々アレンジしてもいいですね。 しいな ☆ミさんが、昨年ブログでアップされた二重の虹、しっかり覚えてます☆ ＞水滴の中で光が一回反射すると主虹、二回反射すると副虹になるそうで、色の順番は主虹とは逆になるそうです。 わあ～そうなんですね！すごく勉強になりました。 (2009年04月20日 10時38分38秒)
玉ねぎは、血圧が時々高めな旦那さんにたくさん食べてもらいます^^
麺つゆ＆バターも美味しそうですね♪ さっそく、作ってみます！ 皮付きで、丸ごと焼くのも美味しそう（≧∇≦） 二重虹は、結構見れるものなんですか！？ 角度が大事なんですね。 今度虹を見つけたら、40～50度位の角度で見てみます！ ３重の虹、絶対見てみたいな～♪ いいことありそう（*^_^*） (2009年04月20日 10時44分52秒)
年々、野菜作りが上手くなっていく旦那さんです（笑）
ホットサラダ、本に載っていたのですが 簡単でとっても美味しかったです♪ 何と言っても、玉ねぎの甘みがすごいです！ ドレッシングを色々アレンジするのもいいですね^^ 卵かけご飯、大人になった今でも大好きです（*^_^*） (2009年04月20日 10時48分03秒)
ホットサラダ、有名な店のまかない料理特集で載ってました。
玉ねぎの甘みが堪能できる一品です^^ こんな虹を見ると、ラッキーな気分になりますよね。 子供以上におとなの方が、喜んでいるかも（笑） (2009年04月20日 15時25分12秒)
春野菜、甘くて美味しいですよね♪
おしずさんと同じく、玉ねぎとキャベツは最高です^^ 美味しい食べ方があれば、教えて下さいね。 おしずさんも、虹、撮られたのですね！ 大きいと、カメラで撮るのが難しいですよね。 確かに、いつも虹がでると、子供より大人のほうが感激している気がします（笑） 二重の虹は、いいことありそうですよね♪ (2009年04月20日 15時56分17秒)
新たまねぎ、美味しいですよね♪
おすすめの食べ方があれば、また教えて下さいね。 ケニアの草原で、ダブルレインボーなんて素敵ですね☆ 想像してしまいました（*^_^*） そんな素敵な虹を見てしまうと、確かに、神様っているなあ…、って思いますよね^^ (2009年04月20日 16時00分00秒)
この二重の虹、皆さんもブログに載せられてましたね^^
玉ねぎ、大きいでしょ（笑） 子供達と３人で食べてちょうどでした^^ オムライスは、大人も子供も大好きですよね♪ (2009年04月20日 16時02分56秒) |
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