満天青空レストランで紹介された、愛知県西尾市吉良町の梶島あさりです
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梶島あさりは、普通のあさりより大きくて大あさりと呼ばれています。
梶島は、三河湾に浮かぶ島。梶島行きの渡船に乗って潮干狩りに行けるそうです!
森林の養分と2つの川から流れてくる養分のおかげで大きくて肉厚で
美味しいあさりが採れるのだとか。
あさりは疲労に効くタウリンを多く含んでいる低カロリー食材というところも嬉しいですね
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楽天市場で買える、愛知県産のあさりを探してみました
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満天☆青空レストラン
梶島の潮干狩り情報はこちら
西三河漁協 吉良支所