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カフェオーナーとアーティストとオトコマエとコピーライター。
愉快なカタカナ4人組で日生(ひなせ)に繰り出した。 昨年、日生出身の友人にカキオコ(牡蛎のお好み焼き)を食べに連れて行ってもらったのだが、今日の目的もそれ。私以外の3人は初カキオコで、カキオコMAPをたよりに「どの店がいいかなー」などと言いながら。 その昔、日生はただの漁港で、地元の人たちが市(=イチ)に魚を買いに行くぐらいの賑わいだったのが、あれよあれよという間に市の規模が大きくなり、ここ10年ぐらいは(だと思うけど。もっとかな?)近県からもバスで団体客が買い付けにくるほどになっていた。 牡蛎が有名で、市では牡蛎が箱で売られていたりその場で焼き牡蛎が食べられたり、また日生のまちのお好み焼き屋では「カキオコ」を名物として売り出したりしたものだから、牡蛎が旬の今は日生は人気のスポット(なのか?)。 いやいや、ほんとにブッたまげました。昨年、平日に来た時には市で魚も買えたし、お客もそこそこぐらい。ところが今日は、魚は完売。牡蛎も売り切れ。とにかく買えるものって干物かみかんぐらいなの!! 駐車場には県外ナンバーの車やバス。去年教えてもらったカキオコ屋に行けば店内にはもう待つスペースはないからと外でお客が待っている。しかも「京都から来たのよ。おいしいと聞いたから」だって。ひょえー。 こりゃあカキオコにありつくまでに何時間も待たされるわいと再び車に乗り、一番離れたところにあるらしいカコオコの店「タマちゃん」へ。 ここでもしばらく待たされるものの、お昼頃には鉄板の前に。4人で「カキオコ」「カキネギ焼き」「穴子の角焼き」を2皿ずつ注文。う、うまー。 カキはぎっしり、ふわふわの生地に天かすのカリカリ感がすっごくいい感じ。カキもいいけど穴子もうまい。塩をパラパラと振って「もう腹一杯」と言いながら完食してしまった。 タマちゃん、最高。壁には阪神・岡田に川藤のサイン。いいねぇ~!! 1時半頃には待ってるお客もいなくなったから、これからカキオコに行かれる方。少し時間をずらして、2時前頃が狙い目ですよ。 はー、まだお腹いっぱい。 お3人様、ありがとうございました。 ![]()
おいしいニオイがしてきます・・・この写真から・・・お土産?そんなもん・・い・・り・・ま・・・・・・・く、苦しい~~~~~~~~~
美術館に行く時間はなかったみたいですね(2006年02月08日 22時30分12秒)
::: 風遊 :::さん
>ワンワンがおみやげがどうたらゆうてまっせー。 > >スマン!! みらいちゃん >スマン スマンじゃ済まん!! GUTSさん、はじめまして~。日記読んできました~。お持ち帰りのカキオコってあるんですね~。知りませんでした。(みらいちゃん、あるんじゃん!)お会い出来なくて残念でした。またよろしくお願いしますね。ペコリ~ (2006年02月08日 22時40分53秒)
やっぱり市場は朝一ダッシュかけんとなあ~~
地元の人は8時頃には買いにきてたと思う(笑) 後はお天気が穏やかだった日の次の日がよいかも・・・荒れてたら漁師さんが漁ができんから(^^; タマちゃんは私が嫁に出てから出来たお店だから、まだ行った事がないンよなあ~~ 美味しかったのね、行ってみなくちゃ♪ 日生を満喫してくれてありがとう (^^) (2006年02月08日 22時44分58秒)
「カキオコ」って牡蠣のおこわかと思った。
お好み焼きなんですね。了解。 お好み焼きはわが家の定番メニューの一つ。今度是非試してみたいと思います。(2006年02月08日 22時54分48秒)
GUTSさん
>ガッツリ食って楽しかったっす。 >また行きましょう! ぜひぜひ、行きましょう!! やっとお目にかかれ感激でした。 また遊んでくださいます? (2006年02月08日 23時11分03秒)
ワンワンさん
>おいしいニオイがしてきます・・・この写真から・・・お土産?そんなもん・・い・・り・・ま・・・・・・・く、苦しい~~~~~~~~~ 許してくれー。 >美術館に行く時間はなかったみたいですね うーん、なんだかね。 近所は通ったんだけど、お腹いっぱいすぎてスルーしちゃった。 (2006年02月08日 23時12分55秒)
日生の友人さん
>やっぱり市場は朝一ダッシュかけんとなあ~~ うんうん、甘くみていたわ。 日生の人、また牡蛎お願いしてもいいだろうか? >タマちゃんは私が嫁に出てから出来たお店だから、まだ行った事がないンよなあ~~ 離れたところにあるんよね、この店。 お店の人、焼いても焼いても注文があるって感じで すごい大変そうだったわ。 メニューも多かったし。 味はとってもよかったよ。 キャベツの量はこの前の店の勝ちだけど、こっちのはしっかりと牡蛎の味がして 「カキオコ食べましたー」って気持ちになった(笑) それと、穴子が絶品でした。(2006年02月08日 23時16分34秒)
北の羊飼いさん
>お好み焼きはわが家の定番メニューの一つ。今度是非試してみたいと思います。 ----- カキオコは、キャベツを混ぜ込んだ生地を鉄板に流したら その上にどっさりと牡蛎を乗せて焼くみたいですよ。 穴子も同様。お好み焼き生地の上に長いまま穴子を乗せているのかな。 その上に天かす?穴子は白焼きでふわふわ感があるのに 天かすのサクサクっとしたのがいい具合なんです。 これは醤油タレか塩で食べるのですが、塩がよかったですよ。 (2006年02月08日 23時20分21秒)
ぜいたく~~!!
そんなの贅沢~~~!! 初めて聞いたけど、バスが来るくらい流行してるの?そっち方面限定で流行っているのかなぁ?? 食べてみたい! 普通のお好み焼きに 牡蠣が入っているの??あとは普通?? 牡蠣が入った時点で、ふつーじゃないけど!!(2006年02月08日 23時51分25秒)
>カフェオーナーとアーティストとオトコマエとコピーライター。
>愉快なカタカナ4人組で日生(ひなせ)に繰り出した。 …ここ、ツッコミどころじゃないのかしら、 オトコマエ!無理矢理!(笑) 広島県内でも、 日生の牡蠣はおいしいって聞きます。 いいなぁ~(〃∇〃) (2006年02月09日 00時10分19秒)
ろみろみ0404さん
>初めて聞いたけど、バスが来るくらい流行してるの?そっち方面限定で流行っているのかなぁ?? 日生は岡山西部のまちで、隣県の兵庫と近いのよ。 だから神戸や姫路方面かららしい車が駐車場にたくさん。 京都や大阪からも1時間半あれば車で来られるんじゃないかな。 >普通のお好み焼きに 牡蠣が入っているの??あとは普通?? たぶん牡蛎以外は普通のお好み焼きだったような。 ソースはかなり少な目で、十分おいしいよ。 (2006年02月09日 08時27分35秒)
aya-suzuriさん
>…ここ、ツッコミどころじゃないのかしら、 >オトコマエ!無理矢理!(笑) えへへへ、無理矢理そろえてみました。 >広島県内でも、 >日生の牡蠣はおいしいって聞きます。 広島も本場だものね。 従妹がそちらに住んでいるので、時々もらいますよ。 おいしいよねー。 (2006年02月09日 08時29分49秒)
ひや~喰い疲れました。
ほら、この後のいちぢくケーキが抜けておりますぞよ.. 食べ過ぎです。 でもとっても楽しゅうございました。 日にちを無理言って合わせて頂き感謝でございます。 またおいしいもんご一緒させてくださいね~~。 今度は是非ワンワンさんも行きましょう! (因にオーナーではなく、テンチョーというカタカナであった。残念! よく働く従業員より。)(2006年02月09日 09時31分08秒)
petitpineさん
>ひや~喰い疲れました。 >ほら、この後のいちぢくケーキが抜けておりますぞよ.. あぁ、またワンワンの目が… >でもとっても楽しゅうございました。 >日にちを無理言って合わせて頂き感謝でございます。 こちらこそ楽しかったですわん。 休みの日はみんなで楽しまなきゃー。 >またおいしいもんご一緒させてくださいね~~。 >今度は是非ワンワンさんも行きましょう! 帰り際に話していた、あのカフェ(?)に行ってみたいです。 みんなで行けばこわくない……んですよねぇ? >(因にオーナーではなく、テンチョーというカタカナであった。残念! あははは、やっぱりカタカナかー。 (2006年02月09日 10時11分45秒)
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