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2008年06月05日
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カテゴリ:カテゴリ未分類
豆腐ドーナツ

昨日日記を書こうと思ったら昨年のところに
メモしておいた豆腐のドーナツのレシピが出てきて
簡単そうだったのでいつかしょうと思っていて
そのままになっていました。
今日は時間があったので作ったらやわらかくて
ミルジイに気に入って貰えました♪
以前ドーナツを作って固いと言われたのであまり
作らなかったのですがこのドーナツはただ混ぜるだけの
簡単な物で材料もどこの家にもあるようなシンプルな物です。
材料は
小麦粉        200g
ベーキングパウダー  大さじ1
砂糖         大さじ4
これらを混ぜ合わせます。(ふるわなくても大丈夫)
卵   1個加えて
豆腐は普通に売ってるのを半分だけ水切りしないで手で
つぶしながら加えて全部を混ぜ合わせてスプーンを
2つ使ってすくい落としていきます。
砂糖ときな粉を各大さじ2をビニール袋に入れて混ぜ
揚げたドーナツをからめて出来上がりです。

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最終更新日  2008年06月05日 11時38分29秒



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