美里町の探検日記ZZ

津市美杉町の特産品、田舎こんにゃくです。

津市内でもスーパーで販売されていますので、
お買いになられた方もあるかと思います。

昔ながらの手作りで生産されています。

少し前に、この藤田こんにゃくさんで
「こんにゃく作り体験」をしてきた同じ職場の人が、
これなら自分の家でもできそうなので、
どこかで原料のこんにゃく芋を探してくるぞー！
と騒いでいたのですが、
その後、どうなったのか聞いていません（汗）

刺身こんにゃくにして、ユズ味噌で食べるのが好きですね、私は。
Ｍ子さん、作ったら、是非おすそ分けして欲しいものです。



藤田こんにゃく（地産地消データベースみえ）