今日は休み。昨日も深夜だったけど、のんびり寝てるのが勿体ない。

洗濯して、風呂掃除。部屋の掃除機かけ。

ふと、思いついて換気扇とレンジの掃除。

いや～、汚れていました。油汚れはすごい。（これは失敗。時間がかかった）

その後、１時間のスロージョギング。

お昼は・・・・また、ざるうどん、冷やし中華、パスタで悩みましたが・・・

今が旬のトマトと大きくったバジルを見て、トマトの冷たいパスタに決定！



冷たいパスタには色んなレシピがありますが、一番シンプルな作り方で。

フェデリーニを茹でて冷たくして、
ざく切りトマトに塩胡椒、おろしにんにく、レモンの搾り汁、バジルのみじん切りと和えるだけ。

あっさりと美味しかったけど、ツナ缶とかアンチョビなどを入れたらもっとコクがあるかな？

昨日の弁当もいつものパターン。

最近の弁当は変化がありません。食材が痛むと困るので買ったものを連続して食べています。

それに、暑いから思いつかない？



半月目玉焼き
ピーマン炒め、焼き鮭、タコウィンナー
煮豆、蒲鉾の梅肉紫蘇はさみ、キャベツの塩昆布和え、トマト、梅干


暑い日々が続くこの頃、弁当は大き目の保冷剤を使っています。

カリフラワーさん、
今回のそうめんは、冷たくしたいので職場にある冷蔵庫に入れさせてもらいました。

muqin3636さん。
弁当の魚・・・
鯖、目刺し、ししゃもなどは少し臭いがありますが、鮭は、しっかり焼けば魚の臭いよりは美味しい風味だけになります。

味噌漬けなら臭いはまったく気にならないと思います。

来世で結婚するのはＢ型の人にします（笑）。

面白い奥さまは、年上のＯ?


(2009年07月11日 15時35分49秒)

食べたい…(笑)
夏休み、半月ぐらいはそっちに帰ることにしました＾＾
瞬間湯沸し器と、卵焼き器と、蓋のついたフライパンを
誕生日プレゼントに買ってください。笑(2009年07月11日 15時56分26秒)

トマトとバジルのパスタ、夏の昼食に一番食べたい料理かも。
フレッシュトマトとバジルが美味しそうです。
バジルは、室内で育てられているんですか？
私、以前、外で育てて、虫にやられた記憶が。。。(2009年07月11日 18時23分02秒)

こんにちは～！
パスタ美味しそうですね～！
食欲そそるこの色がいいですね！
私もそろそろ冷製パスタ作ろうかな～！
お弁当・・・本当いまの時期悩みます・・！
ついつい・・・コンビニで～って言ってしまうダメ母です！（笑）(2009年07月11日 18時42分30秒)

次女さんからおねだりコメント来てますね(笑)
いいなあ～ちゃんとお父さんのブログ読んでるのね。

買ったものはすべて食べきりたいから私も似たような
ものが続きますよ。今は忙しすぎて目先を変えてって
思っても浮かばなくて(^^;(2009年07月11日 21時09分58秒)

私も先日シンプルに生のトマトパスタ作りました。
トマトの季節はこれですね。
今日も換気扇掃除しなきゃと思っていてできませんでした。あんこさんえらいわ～
(2009年07月11日 21時52分43秒)

こんばんは～♪
深夜の帰宅でも今日は早起きして掃除や洗濯をされるんですね。
トマトのパスタ、美味しそうです。(2009年07月11日 23時26分04秒)

おはようございます。

トマトとバジルのスパゲッティ、好きです！！
それにカリカリのベーコンを入れるのも好きです。

ああ～朝だというのに食べたくなってしまいましたよ。(2009年07月12日 05時39分50秒)