あんこのつぶやき～15年ぶりの実家暮らし日記（仮）～

なんだかんだ言って、早や９月。月日が過ぎるのは早い。秋が長く続くといいな。

しかし、食卓は夏真っ盛り。また、定番のピーマンの肉詰め弁当です。

夏野菜祭りが終わらないと定番から抜け出せない・・・

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ピーマンの肉詰めは、鶏胸肉を使っているのであっさりヘルシー。
玉葱、塩胡椒、ナツメグを入れてこねてから、米粉を振ったピーマンに詰めています。

見えないけど、キャベツとゴーヤのサラダ

蒲鉾の梅紫蘇挟み
ミニトマト
昆布の佃煮

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今日のにゃんこ写真や哀愁漂うきなこの背中。猫背です（笑）

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どこで眠っているかと言うと玄関においた米の袋の上

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知り合いから買った新米が届きました。

昨年は、そのまま置いていたらにゃんこ兄弟に引っ掻かれてこまったので、今年は段ボールで覆いました。

週末、倉庫の保管庫に入れるまでの一時措置ですが、きなこの特等席だったようです。