あんこのつぶやき～15年ぶりの実家暮らし日記（仮）～

長男夫婦の結婚式まで10日となりました。
今日は、リハーサルと当日出る食事の試食ということで奥さんが出かけていきました。

あちらも、お母さんだけの参加。父親は、こんな時は用なしですね。

朝はいつものように家庭菜園で野菜の収穫
小松菜、蕪、大根、人参、ほうれん草、つる首かぼちゃを収穫。今年の秋冬野菜は絶好調です。

先週の日曜日は、奥さんに誘われて大窪寺へ
　※　四国八十八か所の八十八番目の札所。結願の寺です。

紅葉を見るのが目的ですが、メインはこれ。


名物の「打ち込みうどん」です。（写真は２人前。１人前８５０円）

白みそベースのだし汁に、里芋、大根、人参、ゴボウ、油揚げ、豚肉の具

これだけを山の中に１時間車を走らせて食べに来る人がいるくらいの名物です。

大窪寺はこんにゃくも名物なので、こんにゃくのおでんも食べました。

ポチッとお願いします。　　折角なので紅葉も見てきました。

山門の紅葉


大量に作っていたからか、まだまだ残っていました。毎日加熱しているので大丈夫

お昼は、カレーうどん。のつもりがなかったのでカレー蕎麦


寒いので、カレーのとろみと辛さが温まってウマウマです。