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みっちぃの至福のひととき  時々 シンガポール日記

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2009.03.09
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美味しいPRAWN MEE(プラウン・ミー)が、食べたくて、ちょっと遠出しました。

プラウン・ミーは、

スープに海老のうまみが全部凝縮されて入っているスープに、
黄色い福建麺が入っているものが多いです。


スープが決めてのプラウン・ミー。

私の一押しのお店なのですが、なんせ場所がわかりにくい。

リトルインディア内を走っているSeragoon RDをずっと進み、PIEとCTEが交差する辺り(笑)

目印は、この建物。
pra1


中はこんな感じの縦長の店内。
praw2

まずは、座席を確保して、自分でオーダーしに行きます。
麺の種類も聞かれますが、いつも黄色い麺にしています。


Bigプラウン&ポークリブ麺 $5

praw
ホントにスープが美味しいどきどきハート

そして、ちょこっと乗っている揚げネギも重要!
いい味出します。

もっと近かったら、しょっちゅう行くのに・・・。


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<お店データ>

店名:河南肉骨大蝦麺 River South (HOE NAM)Prawn Noodles
住所:No.31 Tai Thong Crescent
Tel:6281-9293
定休日:なしだけど、月に1度不定休

地図

マカンスートラにも、載ってましたグッド





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Last updated  2009.03.09 22:28:12
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