みりうノオト

急きょ決まった友人との再会、

新年会で賑わう週末は、どこも満席でなかなか予約が取れません。

お店選びに悩みつつ．．．

Wine会で伺ったことがあるこちらのお店に決めました。

場所は小倉にある、ワイン居酒屋BLOOM。

夜が更けるとともに満席状態、若者の熱気で溢れていました。





まずはカヴァで乾杯、

本日のおすすめ　バーニャカウダ

Good！Wineがすすみます。











牡蠣は予約のみだそうです。

幸いにも6個だけでしたが注文できました。

生と焼きから、焼き牡蠣に、

少し熱を通した程度ですから身もプリプリです。











海老とアボガドのテリーヌ　










じゃがいものニョッキ　トマトソース添え










海の幸のいかすみのパエリア







＊もうひと皿「クリームソースの煮込み料理」（写真撮り忘れ）







本日のデザートセット

苺のムース　珈琲










居酒屋ながら．．．

塩分は控えめですので飲まずとも美味しくいただけます。

ちょっと残念だったのは．．．

Wineは好みをお店の方に伝えて準備されるカタチ。




この日のChampagneは、

Charles Haussmann Cuvee Prestige　のみ。

ということで、選んだのはおすすめカジュアル路線のカヴァ、

Montsarra Cava Brut NV

せっかくWineを飲みに行ったのに、

料理は大満足、

でも自由に選べないWineにはちょっと不燃焼の夜でした。







ワイン居酒屋 BLOOM

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