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みりうノオト

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2024年01月19日
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カテゴリ:ワイン会
師走は忘年会と重なり
二か月ぶりの月一会
なによりの美味しい愉しみです。



Andre Clouet Chalky Blanc de Blancs NV
Gosset Celebris Extra Brut 2002
Muros Antigos Curtimenta Alvarinho 2020
Storm Igunis Pinot Noir 2020






乾杯はブラン・ド・ブランで、
アンドレ・クルエ チョーキー
Andre Clouet Chalky Blanc de Blancs NV
続いて最高のできといわれる'02セレブリス
Gosset Celebris Extra Brut 2002




寒い時期は温石
白子粥
白子は炙りが美味しい



鯛 塩雲丹



ポルトガルのオレンジワイン
アンセルモ メンデス クルチメンタ アルヴァリーニョ
Muros Antigos Curtimenta Alvarinho 2020



菜の花薄葛仕立 姪浜産太刀魚



南アフリカのピノ・ノワール
ストーム ワインズ イグニス ピノ ・ノワール
Storm Igunis Pinot Noir 2020




丹波産猪肉 ぼたん鍋
きれいな肉質です。



白味噌仕立て



安岡産 根付芹



飛露喜 特別純米 かすみざけ



自家製からすみ餅



空豆と蛤 天婦羅



フキ おぼろ



鯖寿司



ぼたん鍋雑炊


水菓子





地元でいただける京料理は
今宵も最高でした。



実南
北九州市小倉北区鍛治町1-3-4 美松コア1F





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Last updated  2024年01月21日 21時32分11秒
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