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HanaBeam

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Feb 15, 2011
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カテゴリ:野菜

最近、またスチームケースを使い始めました。

温野菜があっという間にできるし、レンジだけじゃなくてオーブンにも使えるところが好き

です。

先日はカレーポテトグラタンを作りました。

スライスしたじゃがいもをスチームケースにいれて、レンジでチンしたら、

上からカレーをかけ、チーズ、パン粉をトッピングしてオーブンで焼くだけ。

余っていたカレーも使いきれて、美味しくて、洗い物も少なくて済ん、いいとこだらけです。


余ったカレーで!カレーポテトグラタン

 

カレーポテトグラタン.png

 


■材料(2人分)

  • じゃがいも / 中3個(250g)
  • カレー / 130g
  • チーズ / 60g
  • パン粉 / 大さじ1

■作り方

  1. じゃがいもは、薄切り(3mm程度)にして水にさらす。
  2. スチームケースに1のじゃがいもをいれて、5分電子レンジにかける。
  3. 2の上に、温めたカレーをかけ、チーズをのせ、パン粉を上からふりかける。
  4. 200度に温めたオーブンで、約10分(チーズがとけてパン粉が色づく程度)焼く。


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Last updated  Feb 17, 2011 01:27:15 AM
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