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日々物欲~Mix chocolate life館~

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2005年12月05日
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カテゴリ:手作り@パン
デバイスタイルでミニパウンド型使用のカカオパン焼きました

deviceSTYLE(デバイスタイル)Brunopasso CO-10

コンベックション機能を使い190℃余熱

"あっ!"ちゅ~間。5分かかるかかからない位で完了

デバ庫内オーブン計

うかうかしてると10℃位軽くオーバーしちゃいます

普段電気オーブン(30L)使用なのでこの劇的な速さに感動!!

焼成時間もレシピ通りの15分でオッケイ

電気オーブンなら+3分~はかたい所
おまけに焼きムラ激しいの…高温なら尚更の事

その点デバの焼き上がり

焼きムラもなく釜伸びもいつも通り
*天板ターンなしです*

デバミニ食パン焼成

写真上がで下が手前

ココア生地なのでイマイチ微妙ですが…

ミニパウンド型(100サイズ)4本で焼いてみました

型出し写真はこちら

アイコンスイーツ
Mix chocolate




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ポチりました鶏もも
送料無料!共同購入 とりもも1kg当たり499円

同じく共同購入。残りわずかです~
緊急追加!ポイント2倍でしかも半額以下!
焼肉3点セット:【double&half】


こちらは先日購入し今日の夕飯に頂く予定~♪

  





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最終更新日  2005年12月14日 10時26分29秒
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