●ホワイトクリスマスマウンテン
こんばんわ(^ω^)今日は一週間ぶりの自家焙煎♪先日ある筋から分けてもらった「モカ・ホワイトマウンテン」!この名前がちょっとクリスマスっぽいでしょ!?ホワイトマウンテンクリスマス~☆●モカ・ホワイトマウンテン2006,12,10/ハイ天気晴れ湿度・温度20度・40一ハゼまで13分二ハゼまで分完成まで21分■概要ひさびさのモカ!ちょっと楽しみ♪■味はじめの豆なのでちょっと浅く焙煎♪すっきりしていておいしい!でも、クリアすぎて物足りないと言えば物足りない紅茶を飲んでるよう■次回への反省この後小さい網で一部をさらに焙煎♪…で、ちょっと深く煎ったものも飲みたいなぁということで、小さい網にちょっと採って焙煎♪↑小さい網って、この網のことです●モカ・ホワイトマウンテン2006,12,10/ハイ天気晴れ湿度・温度20度・40一ハゼまで23分二ハゼまで分完成まで26分■概要ひさびさのモカ!ちょっと楽しみ♪■味にごった!小さい網の火力を間違えのか、スモーキーな味色はきれいに焙煎出来てるのになぁ■次回への反省この焙煎度で再挑戦したい!モカは中煎りぐらいがスッキリ甘やさしうまし!!(´・ω・`)C■読んで下さってありがとうございました!←人気blogランキング(ドリンク)↑ポチっとご協力のほど、ありがたいです♪バシバシッと!?( ̄Д ̄;)!!■速報!!ランキング情報ソフトドリンク(Coffee)/キリマンジェロランキング/グアテマラ/ハワイコナ/ブラジル/ブルーマウンテン/マンデリン/モカ/その他地域/ブレンド/アイスCoffee用/エスプレッソ用/フレーバーCoffee☆今週のモカ部門ランキング8位!!▼モカマタリ(200グラム) 浅煎りコーヒーモカの浅煎りのイチオシのお店です☆トップ