興味深々な日々

モラタメさんから送られてきました

エスビー食品株式会社さんの

『アネージ4種セット』でございます

このアネージは
小麦のこだわりを持っていて
製粉から製麺まで工場一貫生産しているそうです。

私がもっとすごいと思ったのは

長続きするアル・デンテの食感を実現しますということ。


外食でパスタ食べたら、
抜群のアルデンテ感でおいしいー！！けど

我もアルデンテにしたいと思って
表示分数の1分前にお湯からパスタを取り出し調理するが

あたふたしている間に


ふにゃパスタになっておる・・


アルデンテ。。むずいっす！！
て事多々あり。


このアネージは
そんなパスタ素人さんにも簡単にアルデンテをかなえてくれるらしくて

試してみたｗ

使いやすい、1.7ｍｍのものを使いました。

いつもは、表示時間の1分前にお湯から取り出すけど

今回は、ホントにアルデンテの食感を長続きさせる
こだわりの製法なのか確認したかったから

わざと表示時間通り8分でお湯から出した（←いやなやつｗ）

本日は～

たらこパスタです～～



食べてみた

！！！

アルデンテだーー！！

すごい。ホントすごい。

これは失敗せずに誰でもアルデンテパスタできまっせ！！

パスタの麺も小麦の味がよくわかったよ。

※ちなみに、食べ終わるまで麺はアルデンテだったよ！すごいよ！

■アネージ　スパゲッティ1．7mm 結束タイプ500g【AGNESI、エスビー、S＆B、SB、パスタ、乾麺】

■アネージ　スパゲッティーニ1．5mm 結束タイプ500g【AGNESI、エスビー、S＆B、SB、パスタ、乾麺】

サラダ・冷製パスタなどに■アネージカッペリーニ結束タイプ240G【AGNESI、エスビー、S＆B、SB、パスタ、乾麺】

■アネージリングイーネ結束タイプ300G【AGNESI、エスビー、S＆B、SB、パスタ、乾麺】