まだ紹介初期なので、まずはご近所から順に紹介〜

高田馬場の我が家の近所にあるお家系の名店☆

千代作

馬場駅前のさかえ通りを奥の方へ進むと、

ひっそり、でも目立つ店構え
ご近所でも人気！

お家系でこってりとんこつ

家系の特徴で、濃厚な油が浮きつつ、
具にノリがたっぷり、そしてデフォルトで具にホウレンソウが！！！

これが超スープとマッチしてうまい！
おかわりしたいくらい

いまどきのラーメンにしては値段も安いし（550円）

つけ麺や油そばもあり、どれもいいと思うけど、

やっぱここはスープ命なので、通常のラーメンがオススメ


お客さんが店主と写真撮ったり、フレンドリーで居心地のいいお店☆

一度足を運んでみては？

記念すべき初回紹介ラーメンはラーメン鷹流
高田馬場に去年末に登場したラーメン屋で、
もともとは大久保にあった屋台の人気ラーメン屋が

ついに店舗進出

馬場の早稲田通り沿い裏手に登場

スープにほとんど油のない、すっきりしたスープ
でもダシの効いたコクと、鳥の風味豊かなさっぱり塩ラーメンが名物です。

正直最近の流行のこってり豚骨系とかと、まったく違う系統だけど、
いくらでも食べれる感じのいい風味のラーメンです。

店内には風味づけのシークァーサーこしょうや、ナンプラー等もあり、
途中でスープの味をほんのり変えることも可能☆

ぜひ一度ご賞味あれ

どーも、
ラーメン大好き、スポーツ大好き、アクティブＳＥ燃えＰａＰａです。

日常報告ブログとは別に、ここでラーメンについて語るブログを起こしてみたいと思います。

よかったら楽しんでってください。
各ラーメン屋の情報等も詳しく掲載し、
ラーメン好きの人の情報源としても楽しめるものにしてみようと思います。