昨日は、珍しく姉（アネ）さんと東京でランチ



上京してから10年は経ちますが、東京で姉さんと会ったのは

よくよく考えてみても、一回キリだったような…w



それがこの度、結婚を機に関東に姉さんが引っ越して来て、

ご近所？になった事だし…ってんで、ランチに至りました




ワタシは、実家から届いた山菜を小分けにし姉さんへ。

姉さんからは、コストコで大量購入したとゆう

タマネギ・海苔に、旦那さまのご実家から送られて来た











タコの頭・たらこ・海老・数の子をいただきました

なんか、いいよねぇこうゆうの



…にしても、もらったタコの頭がデカイこと！！











何ダコ？？w


帰って早速、もらった食材で晩ゴハンに







●前日の余り物パスタでサラスパ
●タコとワカメの三杯酢和え
●とろろ昆布のお味噌汁
●海老と大根のあっさり甘煮
●たらことゴハン


いや～、たらこ美味し！！

旦那さまのお母さんが作ったらしいんだけど、わや美味い！！！

タコの三杯酢も、肉厚のタコが最高！！











…でも、まだ大量に残ってるタコの頭…

どう調理したらいいものか…誰か、いい案くださいませ











π ちゃん










消費期限が 5/30 らしいですw












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　　　　　　　　　　　 陽に当たりすぎると、早く傷んじゃうよ～www
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先日の4/7、ダンナさんのお誕生日でした



お誕生日に、豪勢なゴハンを食べに行くのもいいですが、

ウチでは、ワタシの手料理でおもてなし

毎年欠かさずやっている事で、これも一つのプレゼント



『今年はどうしようかな～』…と、腕をふるうつもりでしたが

ダンナさんの帰宅が遅いため、ガッツリなゴハンは作れません。。





　　　　　バースデー・プレート

●ピラフ
●ラタトゥイユ
●豚とジャガイモのはさみ焼き
●大根ステーキ
●ピクルス
●プリン



非常～～～っ！に、いつもと変わらぬ食卓ですが、

プリンがあるので、かろうじてお祝いチックですw



よくよく考えると、毎年普通の食卓だったような…

要は気持ち…ってことで、今年もグッジョブワタシ










ゴハン繋がりで、もう一ネタ









以前、『のんちゃんのり弁当』とゆうDVDを観まして、

ものすごい感化されたお弁当



一見、そぼろ弁当のような感じですが、

上から、カブの葉そぼろ・ごはん・のり・ゆかりご飯・のり

おかか・ごはん・のり・高菜ごはんと、段々重ね

おかずに、塩きんぴらと菜っ葉の白和えを添えて。



ほぼ米で、重量感たっぷりのこの弁当、

ワタシが名付けるに、おかずごはん



弁当箱はめっちゃ重くなるし、見た目も貧相ですが、

美味いし、意外にペロッと食べれちゃう！！

『のんちゃんのり弁当』を観ると、コレが作りたくなりますw



簡単！手間いらず！皆さんも是非










最近の π さん









日当りが好い場所を求めてやみません。

…そんな隙間に行かなくても…ねぇ













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　　　　　　　　　　　 　　　　　可愛い寝姿だね～
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あの、大きな揺れから二週間。

毎日報道されている、大変そうな被災地の方々を見て

『まだ、二週間しかたっていないんだ…』

と、もどかしさが募ります。

現地の人は、もっともっと思ってるんでしょうね。








関東でも、震度５強の地震があったあの日、

ワタシはいつものように家にいて、パソコンをカチャカチャ。



ぐらぐらと揺れ始めたとき、地震に敏感なワタシは

寝ている π の様子を見ようと近寄ると、

どんどん揺れが激しくなり、急いで π を抱きかかえ、

尋常じゃないくらい揺れている、本棚を押さえました。

千鳥足のようになりながらも、必死で押さえていると、

お風呂場の方で、バーン！と物が倒れる音がしたり、

ミシミシときしむ音がする部屋の中で、恐怖に怯える一人と一匹。



『このままだと、家の中に閉じ込められてしまう！』

と、即座に判断し、π に洋服を着せ、必要最低限の荷物をまとめ、

一番安全そうな、近所の公園に避難しました。

家の周りには、大きな建物はないし、

何より、階段下の玄関まで行くのも、開かなくなるのも大変。



π も、いつもは嫌がるバックの中に、必死に潜り込み

『ヒャ…ヒャ…』と怯えた声を出し、

ワタシは公園に避難してもまだ、震えが止まりませんでした。



電話やメールが混線し、誰にも連絡がつかなくて心細い中、

幸い外も暖かく、無邪気に公園のブランコや遊具で

遊ぶ子供達を見て、心が安らいだのを今でも鮮明に覚えています。








まだ二週間しかたってないけど、これから先

あの時の恐怖心は薄れていき、忘れていくんでしょうね。



『備えあればうれいなし』そんな諺が、身にしみます。








被災地の方々に、安心して暮らせる日が

一日も早く訪れますように、祈りを込めて☆彡

お天気が、春に近づくにつれて、

ワタシのご機嫌もヨロシクなってまいります

それはワタシだけに限らず、ウチのお嬢も一緒



しかし、『ひな冷え』の気温には騙されないようで、









布団からは離れられないみたいですw

まだまだ、ここが一番暖かいのだと。。



あ～、早く本格的に暖かくなんないかなぁ。











ステキな陽気になると、ステキなお届けものも









料理のお師匠mitsumineさんから、

気分転換・台湾温泉旅のお土産



茉莉珍珠茶・烏龍茶２種・豆鼓
パイナップルケーキ（鳳梨酥）・筍煎餅（冬筍餅）



いっぱい頂いちゃいました

『パイナップルケーキ』とだけ聞くと、なんだかな～

…と、思っていましたが、意外にあっさり味のお菓子

調べてみると、台湾ではめっちゃポピュラーなお菓子でした



筍の絵がついたお菓子も、やっぱり有名。

は～、知らんことも多いもんだな～と。。

ほんで、食べてみようと箱を開けてみたら









びっちり！！！



食べたいけど、封を切るのに勇気がいりますwww

湿気らないように、大事に食べなきゃ。



いつも、いろいろ貰っちゃって、アリガトございま～す











最後に、ウチのカレー









今回は、トマトベースのビーフカレー

根菜以外は後入れで、じっくり煮込みました。



カレーって、外で食べるのもいいけど、

やっぱ、ウチのカレーが一番！！

市販のルーは一カケだけ使い、独自の調合でスパイスをブレンド、

味見をしながら調味料を足してると、超・無心

この無心が、美味さを引き出すのですw











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　　　　　　　　　　　 　　　　　箱入り娘は、どう思う？
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最近、下っ腹のお肉が目につく π さん。






　　　　　　　　　　　ぽってり





ずいぶん、『腹肉』盛っていますw

スフィって、イヤラしい肉の付き方するけど、

こんなになるもんなんすかね？？


※『ぽってり』をクリックすると、動画が見れます。










話は変わり、少々季節外れではありますが、

寒い冬になると、スーパーで出回る『わかさぎ』。

安いし、処理や調理も簡単

見付けると、ついつい買って作るのが






　　　　　　　　　南蛮漬け




南蛮漬けの中では、いっちばん好きなレシピ

淡白な『わかさぎ』に、甘酸っぱ辛いタレが最高にマッチ




多めに作り置きしておいて、一日目に程よく食べたら、

風味を変えたタレをちょい足しして、また野菜を継ぎ足し。

二日目、昨日とは違う味で楽しめるとゆう一品グーです！

常備菜として、三日はイケちゃいます











そして、π さん









ダンナさんに、警戒態勢



π さんが悪さをしたので、ダンナさんが怒ったら



『シャーッッッ！！』

『ウゥ～～～～ッ！！』



…と、猫らしく威嚇。

普段、怒り慣れてない人が怒ると、

…まぁ、そうなりますわなw　　　




『デカイ声出して、追ってくんな！！！』…的な？



でも、飼い主に楯突くのは NG！

だもんでその後、ワタシにみっちり怒られましたとさ。












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　　　　　　　　　　　　　　　　　　『あのオッサンも怒るのね。。』
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もじゃもじゃだった、ダンナさんの頭（右）

ボリューミーヘアーに見飽きたのと、









この作業が面倒になりまして、スタイルチェンジ
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普通ヘアーになりました。



お久々のストレートと、付き合いが始まってから、

一度もしたことのないカラーリング

意外にも仕上がりがよく、大満足









昔懐かしの、ロン毛目指して伸ばしにかかります











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　　　　　　　　　　　 　　　　 カメラ目線　π（笑）
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ヘアースタイルがもじゃもじゃのダンナさん、

ちょいとイタズラしても、厚みがあるので気付きません。









頭髪に丸めたティッシュを置いてみるも、

感覚がないようでwww









埋まりっぱなしwww



伸び伸びになってきて、フォルムがおかしくなってきたし、

見飽きてきたので、ぼちぼちスタイル変更しようと思います。

南海キャンディーズの山チャンみたいにしたいのですが、

却下らしいです。。









昨夜の晩ご飯









タイ風にゅうめん

ナンプラーとコンソメのベースで、

最後に、砂糖とレモン汁で味をキメます。

お好みで、一味やコショウを少々。

簡単なのに、とってもタイ風☆

パクチー入れると尚にヨシとゆう一品　　　是非☆彡









π ちゃん









今日もお友達と一緒










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　　　　　　　　　　　　ダンナさん、ワンピースの骨の人に似てますw
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