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Nov 19, 2009
カテゴリ：手作りおやつ
スライスチーズを買ったので以前から作ってみたかったチーズケーキを作りました。
いつもはベイクドチーズケーキなのですが、今日はスフレチーズケーキ。。。  簡単♪KEROママのチーズケーキ by keroroyamatoつくれぽ１０００人越え  のレシピです。 実は、卵白をあわ立てるとき砂糖入れるの忘れてて  しっかりあわ立てた後に 砂糖を入れました。。なので泡がつぶれてとろーんとなってしまった  でもなんとか膨らんで、やったー  と思ったら  二層になってる。。。うーん失敗じゃ  おばあちゃんはおいしいと言ってくれました。。 娘あーちゃんはコメントなしです  ちょっと甘さ控えめなのでもう少し砂糖入れればよかった。。。 この材料でできるなんてすごいと思います  。。。でも、旦那は「二層の下の部分がいい。。いつものチーズケーキの方がいい。。」 だって。。かたい方がいいってことですね。。（好みの問題です） でもスライスチーズを使うベイクドチーズケーキのレシピって少ないし、 ヨーグルトを使うのが多いです。ヨーグルトは安いけど、ちょっと酸っぱくなるような。。。 泡立てなくていいからベイクドの方が簡単ですけどね。
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