カテゴリ:手作りおやつ
以前紹介したデコロールの本でハートのロールケーキを作ってみました
ただいま品切れ中本はとてもかわいいです が・・・失敗だよーーーーーん ロールケーキにありがちな失敗を全てやってしまったかんじ。。。 焼き色が付いてしまったし、どうしょうもないひびがーーーーっ!! 卵白と卵黄を混ぜるのが足りなくて穴がーーーーっ!!(トントンはやった) 水玉模様かよ。ハートの色も微妙だし。。。 生地がしわしわだし娘よ、学校でわら半紙もらってこい うちのロールケーキ型20×27という長方形でオーブンに横に入らず 縦にいれ、どうしても奥が焼けるので途中で入れ替えるという、なんとも面倒なことに。。。 そういえば縦20センチなのに無謀にも「の」の字に巻こうとしたのが ひびが入った原因か。。。 著者のブログにレシピ書いてあるから、本いらないっちゃいらない 違うレシピでやってみようかなという気にもなる。。。 娘あーちゃんはこの生地好きといってました。シロップ塗るのがいいですね リベンジは一週間後くらい。。。 そうそう卵のサイズが書いてなくて、Lでやったら、レビューに お菓子道具の浅井商店楽天市場店で聞いた方がいて、Mだそうです!
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Last updated
Oct 4, 2010 03:46:46 PM
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