「横浜に行ってたからヴェルデさんの好きそうなもの買って来た」と 数年振りの友人からのを新横浜から乗った新幹線で読む。 驚き、喜び、そして一抹の不安。 (ユウジアジキだったらどうしよう…) 久しぶりに会うことになったけれど、あいにく風邪をひいてしまったとかで、何とご主人に家まで届けていただいちゃった。 こちらでございます。 わぁ~~い、エチエンヌとリリエンベルグ(奥)だ どうしてこんなにわたしの好きなものがわかっちゃってくれるのかしら? もしかしてブログ、読んでくれてる? リリエンベルグのウィナーリングリーでございます。 3種類×2個だったと思います。 全体写真撮り忘れたのでこちらで。 クッキーはクッキーだけど、こんな食感初めてです。 ひとことで言えばサクサクだけど、もっとしっとりして、齧るととろけそう
こちらのクッキーとはまた違う味わいでしょう。 エチエンヌは、元グランドハイアットの製菓長だった藤本シェフが奥様と昨年新百合ヶ丘にオープンされたお店。 スフォリアテッラ、美味しかったなぁ。 友人からも噂は聞いておりました(リリエンと合わせて新百合ツアー計画するも果たせず)。お二人の凄い経歴はこちらに。 普通のアーモンドチョコなのに何故か美味しい。 1個、もう1個と進んでしまいます キャラメルポワールとウィークエンドシトロン。 ウィークエンドって何故かぽろぽろするものが多いのですが、これはとってもしっとり。 キャラメルポワールも香ばしく、しっかりした洋梨の食感で美味しい 評判通りのお店ですね。 リリエンベルグは一度もお店に行っていないのにこれで食べるの5回目ぐらいです。 持つべきものは良き友 ブログランキングに参加しています。 以心伝心だったのね~と思われましたら 応援クリックお願いします。