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2012年07月12日
テーマ：スイーツ★スイーツ(13050)
カテゴリ：有名パティシエ、パティシエール 国内篇
京都市営地下鉄四条駅で下車してホテルに向かうと…
あれ？京都銀行？下京警察署？ ということは、あそこを真っすぐ進むとパティスリーSだ！ 予約の段階では全然気づいてなかった  チェックイン後、さっそく出掛けました。  左は珍しく夫が「クリームにコクがある」と誉めていたシューパリゴー。 真中はベルデュールとか言う名前だった気がしますが、不明です。 お得意の滑らかなパインのムース。 ほんのりココナッツの香りもします。 お酒も結構利いているのは師匠譲り？ ムラングシャンティキャラメルも購入。 カリっとしたムラングにたっぷりのクリーム。 ちょっと甘いかな、とも思いますが、やはりコクがあるので美味しくいただきました。 常連さんらしいお客様とずっとお話されていたシェフ。 確か浅草出身と伺っていますが、すっかり京都弁っぽく（わたしの耳には）。 錦帯橋からいきなり京都になりましたが、徐々にupしていきます。 ブログランキングに参加しています。 旅にスイーツは欠かせない… と思われましたら応援クリックお願いします。  
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