Boulangerie-Sudo ブーランジェリースドウ3周年記念☆Florilege フロリレージュのカレー♪
予約の取れない店として知られる南青山のフロリレージュ。(トップページ 12月27日のランチに空席がございます…って、それまではないってことか)ブーランジェリー スドウの3周年記念でそのフロリレージュ川手シェフの「川手カレー」が販売されるとあっては逃すわけには行きませんちょうど静岡にやって来る友人に頼んでありました。駅まで夫に取りに来てもらい、そのままわたしは焼津へ…。温泉で心地良い疲れの後は夕飯作る気しないだろうと思ってたしパッケージも可愛い。野趣溢れる感じですけど。でも、考えたらわたしは焼津でカレーを食べていたのでしたなので先に夫が食べ、わたしは冷凍してあったものを数日後に。どっちの色が実物に近いのかわかんなくなっちゃった。 たぶん右かなぁ。黒毛和牛の他にフォアグラも入っています。数種類のスパイスとチョコレート、蜂蜜、赤ワイン、ココア、オニオン、レモン。そしてフルーツはバナナ、リンゴ、桃まで!さすがに全てを感じ取ることは出来ませんでしたが、それらが混然一体となって抜群のハーモニーを醸し出しています。 【送料無料】 フォワグラ料理 フレンチテクニック / 柴田書店 【単行本】価格:1,890円(税込、送料込)洗練されていながらワイルドな面も併せ持つ、ガンジーとはまた別のタイプの美味しいカレーで、夫も気に入ったようです。フロリレージュ、美味しいんだろうなぁ。12月27日、予約しちゃおうかしら(笑)? ◆ラニョー サボラン フロリレージュ価格:21,000円(税込、送料込)ブログランキングに参加しています。お泊まり後の準備も怠りなかったのね…と思われましたら応援クリックお願いします。