キャロットケーキ | MOMO & LOVE

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まえから1度作ってみたかったケーキです。
アメリカで古くからあるケーキです。
にんじんのすりおろしがたっぷり入って、それにレーズン、くるみなど。
ブラウンシュガーを使っていたらしいですが、私は黒砂糖を半分使用。
シナモン風味で上にはチーズクリームを塗っただけ。
ママの味のケーキって聞いてたけど、食べたらしっとりしていて
大人のケーキって感じ。
フルーツケーキが好きな方には喜ばれそうなケーキができました。

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最終更新日 2016.09.22 22:15:26
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