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MOMOの1日

 
日記
 
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調味料大好き!!
 
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ご飯の支度の必需品。

毎日使う、キッチンからはずせないモノ。


野田琺瑯 ホーローボウル 12cm
Cuispro ロッキングトング(ノンスティック)
マリーゴールド ラバーグローブS
使用度No1.
「ホーローボウル(小)」


いくつあっても
困りません。
使用度No2.
「ロッキングトング」


箸のように使ってます。
使用度No3.
「ラバーグローブ」

乾燥の季節は
絶対使用。


クイジプロ エッグ泡立て20cm
ハミルトンビーチ社製シリコンスパチュラセット(緑)
SALAD SPINNER
使用度No4.
「miniホイッパー」

ドレッシング、卵・・・。
味噌を溶く時も使います。
使用度No5.
「ミニスパチュラ」

器に付いた
ソースやドレッシングは
これでキレイにとります。
使用度No6.
「サラダスピンナー」

サラダはもちろん
炒め物の野菜もクルクルします。




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ef  野菜ソムリエの店エフ尾山台店の日記


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June 9, 2007
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テーマ:食べ物あれこれ
カテゴリ:パンのコト。

 今、妹はパン作りにはまっているらしく
 昨日の夕方、「パン送ったからね」と電話がありあました。
 酵母も妹がおこしているらしく驚きです。


 妹から届いたダンボールのいっぱいに妹が作ったパンと
 甥っ子が描いた線路の絵が入っていました。


 なか1日開いてしまったので妹はパンにカビが生えていないか心配していましたが
 やわらかいおいしそうなパンに夫も私も感激です。

 早速、キャベツをきざみコールスローを作って小昼にしました。

手作りパンのサンドイッチ

 夫は1つでは足りずもう1つおかわり。

 「最近食べたパンの中では1番だね。」と夫。(パンの感想)

 「肉が入ってないハンバーガーみたいでおいしいね。」と

 変な感想。(サンドイッチの感想)

  
    
  


 昔の妹だったら絶対パン作りなんて「不器用だからできない。」
 と作らなかったのに子供ができたころから、
 ジャムを作ったり、
 お菓子を作ったり・・・人って変わるものだね。


 で、たくさん送ってくれたので、そのおいしさを毎朝楽しむためにカットして冷凍しました。

 
冷凍します

 先週、ずっと行ってみたかった
 青山のオーガニックベーカリー「アコルト」に行ってパンを買ってきましたが
 アコルトのパンより妹ベーカリーのパンの方が私好み。
    
 


 やっぱり、作っている人の内面って絶対パンに現われるよね。
 アコルトのパンは

 『絶対オーガニック!!無農薬以外のものは絶対使いません!
  低農薬で代用なんてしませんよ!』


  っていう強い強い意志みたいなものがのがパンにも出てて
  私の喉をアコルトの高級パンはすんなり通っていってくれませんでした。

 夫もそう感じたらしく、せっかくのアコルトの高級パンに

 「こうすれば食べられるよ!」 

 とアプリコットのジャムをたっぷりのせていました。


 そんなことがあったので最近の朝食はパンを食べていなかったのですが
 明日の朝からは妹ベーカリーのパンを食べられると思うと朝も楽しみです。
 ありがとね。

 






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Last updated  June 10, 2007 10:51:47 PM
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乗らない騎手@ ちょっとは木馬隠せw あのー、三 角 木 馬が家にあるってどん…
mati@ パン大好き 久しぶりだねぇ。 私もこの前パン作った…
meg904@ Re:妹からパンの贈り物(06/09) 久しぶりのブログ更新、お喜び申し上げま…
わんちゃん6020@ Re:無農薬たんかんのピール(03/04) たんかんとは何でしょう? 初めて聞きまし…
meg904@ Re:無農薬たんかんのピール(03/04) うちも、ビニール袋に沢山たんかんの皮が…

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