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2018.05.22
カテゴリ：秘かな楽しみ
おはようございます！
昨日の風が少し残っていますが、爽やかなお天気の朝になりました。 今日は この風の中 倒れかけた花達を起こしてあげる作業から始まりました。  カンパニュラは 山茶花の枝にしがみついて 難を逃れていました。  ここにいたのね。  放っておいてしまった春菊に花が付いていました。ピンボケだった(;^ω^) 濃い色と薄い色の黄のコントラストが可愛い花でした。  リビングからはサマンサの咲き誇っている姿が見えます。     エレガントな姿と 真っ赤な色に目を奪われてしまいます。 昨日買い忘れたホワイトリカ－を買って来て、梅酒を作りました。 ベニシアさんの作っていたハ－ブ梅酒がとても美味しそうで、真似してみました。   分量はお好みで・・・。 私は、ホワイトリカ－１・８リットル 氷砂糖 １キロ 梅の実 １キロ ハ－ブの葉 てきとう( *´艸｀) 今回は庭のグレ－プフル－ツミント ４ℓ用の瓶(念のため熱湯で消毒乾燥) 梅を４時間ほど水に浸けてあく抜きし、よく拭き取ります。 頭のへたを取りながら瓶に入れていきます。 底が見えないくらい置き、氷砂糖を入れを繰り返し最後にハ－ブを入れました。 ハ－ブは茶色くなるので、途中で取り出していいそうです。 ベニシアさんのレシピは数か月と書いてありましたが、瓶についていたレシピは４週間後出来上がりって書いてありました。 早いに越したことはない(*^-^*) 夏に、氷で割って飲むことを楽しみに・・・。 今日も良い日になりますように。  宜しかったら応援にふくちゃんのお鼻を一押しお願いいたします。 にほんブログ村   ガーデニング 自分らしく気まま生活！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2018.05.22 10:18:04
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