何かと（悪い）話題の多い中国。
北京オリンピックが近いというのに、大丈夫なのだろうか？
オリンピックは気になるけれど、今の中国には正直行きたくないです。

でも中華料理は美味しぃーー。
大抵の街には美味しい中華料理や中華定食屋さんが一軒はありますよね？
青山のビルの片隅にあるのですよー。安くて、んーーまい中華料理屋が。

店内はテーブル５卓。カウンター３～４名の小さな店。
ひっきりなしに炒める音が響いています。
会社の近くにあれば、ランチはもちろん、残業中・残業後に訪れたい店。
青山でオフィスを構えるパワフルでオシャレなお姉さんの様な友人に教えてもらいました。

お店の名前は『上海港』。上海料理は中華の中でも甘めかな？と思っていたのですが、うぅーーん。この店は辛い。
ちょい味付け濃いめです。

前菜変わりに「干し豆腐と香草の和え物」を頂きます。これは毎回オーダーする大好物！　
　　　　　　
　お店の方にお願いをすれば、香草大盛りや香草別盛してくれます。私達はこの後、別盛の大盛りをお願いしちゃいました。

今日は麻婆豆腐の四川風にチャレンジ！普通の麻婆豆腐も美味しいです。
　　　
　　最初に何やら甘みが口に広がります。でも侮るなかれ！辛さドーっと来ます。
辛さはオーダーする際に、数段階お願いできます。今日のはフツーバージョン。
お肉のほかにタケノコ・シイタケが入っています。天敵のハズのシイタケですが、生椎茸だったので何なくクリアできました。
ご飯の上に、麻婆かけてワシワシ頂きたくなっちゃう味です。（実際やりましたけどね。。。苦笑）

他にも白身魚の激辛煮（すんごく辛くて美味しいのですが、翌日大変かも？口臭やら体臭やらお腹やら、、、、お○やら。。。。痛いかも。。。）や、鶏肉の豆鼓蒸篭むし、フツーの野菜炒めも美味しい。
っま、とにかく何食べても美味しいのですよ。そして安いのです。

毎回、次ぎに来たら何を食べるか考えてしまうのです。
次回は「黒酢の酢豚」だね！と話していたら、店員さんがたどたどしい日本語で、、
「今度はシェフのとくべつりょうりをたべてみて下さいね～。あなたたちは辛いの好きそうだから、オーダーするとつくてくれますよー。」との事。

おぉーー！！！シェフのオリジナルが食べられるとあっちゃぁーーー！！！
期待っ！！！！翌日休みの日に行こうっとぉ～。



楽天で干し豆腐発見！
　

MONDOさん、はじめまして。
コメントありがとうございました。
ホントにおいしいですよね、あの店。
「蒸し鶏」はあの日のシェフのおすすめ料理でした。
「今日のおすすめをお願いします」というと
かくれメニューを出してくれます。是非お試しください。ＴＢさせていただきました。
(2008年03月23日 17時31分45秒)

かねっくさん☆
わぁ～♪メッセージありがとうございます。
シェフのオススメがあの「蒸し鶏」だったのですねー。いいなぁ～。
次回は４月に行く予定です。
かくれメニュー何だろう？楽しみーーー＼(*^Ｏ^*)／(2008年03月26日 15時45分21秒)