|
|
|
2006年07月09日
テーマ：パンのある愉しい食卓(1029)
カテゴリ：パンとかベーグルとか。
 スイカのパン（仮） ＊注＊駄々をこねて（？！）わけていただいたので 7/8時点では店頭売りはまだしていないです。 緑の皮部分、中は赤い実、そう、これはスイカのパンなのです！ 以前からＮ様ご要望スイカのパンを作り上げるべく、試行錯誤を重ねているkenさん。 パパパッと素晴らしい新商品を作り上げてきたkenさんですが やはり手強いスイカパン、うまくいかない日々が続いているようです。  これは緑のクロワッサンのアレンジバージョンともいえて、緑部分は同じ生地。 白いクリームもたぶん一緒でスイカの水分うつるの防止策としてＷチョコをコーティングしてみたりと 色々工夫なさっているようです。 で、実食。寒天で固めたという赤いスイカゼリー部分だけをまず食べてみる。 うーん、スイカの味はちゃんとするけど全体的な味が薄いかも。甘味がないというか。 で、緑パン部分、クリーム、と一緒に食べるとまずまず食べられる。 でも、ちょっと、ビミョーですね！！！ サイズ的なこと、ずっしり重くてボリュームが多めなので1/2か2/3サイズのほうがいいと思う。  赤しそと梅干しのリュス しそリュスから更にパワーアップ！「梅干し」が加わってスッパうま！ 梅干しとチーズってあうじゃん～♪うまぁ～い♪ 梅干しの酸味が加わってスッパうまい、夏向けリュス。 ハグっちをチャリに乗せて走っていると 「ねこひろし！ねこひろし！  」と叫ぶので？？？と思ったら 「ねこじゃらし（をとってくれ）」でした。  後できづいた 裏っかわにも細かい仕掛けがなされてた！！ 主人、免許書き換え。 スピード違反してたので警察署がだめで試験場まで。 すごい混んでいたって。 池袋で待ち合わせ。 それまでワタシとボンハグはビックカメラ。 どこかに落としてしまったビデオカメラの充電池とスマートメディアのスペアを購入。 ねこぶくろ も行ってきました。ボンがここ好きで好きで。 ４回目くらいです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[パンとかベーグルとか。] カテゴリの最新記事
|
