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モノスキー日記

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 梨木健太郎@ Re:7号食※ を再開しました。(11/07) だれも見んし、コメントも他にはないね。
 中居正郎@ Re:7号食※ を再開しました。(11/07) びっくりのアップ~だれもみんよね。
 よきん@ Re[1]:緊急事態宣言 !!(10/19) 銀線名人ぬかしんぼさんへ (^O^)ア(^○^)ハ(…
 よきん@ Re[1]:緊急事態宣言 !!(10/19) 銀線名人ぬかしんぼさんへ 一年近く返信…

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2015年11月20日
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カテゴリ:カテゴリ未分類
12月 3日(木)   クレームへのアンテナ

 国内に約六百店舗を持つ焼肉チェーン最大手の「牛角」は、一九九六年、東京の三軒茶屋で創業しました。開店当初は、閑古鳥が鳴く日々でした。

 そこで考えたのが、店に対する悪口を言ってもらい、代わりに三百円を割り引くというサービスです。同様のクレームが、ある程度の数に達すると、すぐに改善することを繰り返しました。

 半年近く続けたある日、常連客から「悪口なんてないよ」と言われました。そして、気がつけば、行列のできる店になっていたのです。

 「牛角」という店名は、原点を忘れないようにと、牛の角をアンテナに見立て、お客様の声に耳を傾ける意味を込めて、創業メンバーが考案したそうです。

 面と向かってクレームを言われると、いい気持ちはしないものです。しかし、クレームを言わずに去って行き、二度と来店しないお客様もいるでしょう。

 クレームに耳を傾け、ありがたい助言だと受け止めて、業務の改善に活かしていきましょう。

 今日の心がけ◆お客様の声を活かしましょう

職場の教養は一般社団法人倫理研究所が発行している月刊誌です。著作権は(一社)倫理研究所にあります。
掲載しているこの文章は、知的障がいをもつ弊社のO君が、トレーニングのために入力してくれているものです。
こうして発表の場がありますと彼の喜びにつながります。
やりがいと喜びは継続の源泉になり、2001年5月から現在まで一日も欠くことなくずっと続いています。
著作権に問題があることは承知していますが、倫理の普及に役立ち、
かつO君のやりがいに繋がっていることを勘案して公開しています。
以上の点をご理解いただき、文章の取り扱いには配慮をお願いします。





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Last updated  2015年11月27日 13時29分40秒
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