沖縄県のリゾートエリア、恩納村にあるムーンビーチパレスホテルの公式ブログ
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ムーンビーチパレスホテル
『ムーンビーチパレスホテル』の公式ブログへようこそ! 『ホテルムーンビーチ』内、3階の一部の客室販売を行っております。 もちろん、宿泊者はプライベートビーチをはじめとする館内すべての施設を不自由なく使う事が出来ます。
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こんにちは。ムーンビーチパレスホテル新垣です
まだまだ暑~い沖縄から、今日は沖縄食材をご紹介
私も大好きな「ジーマーミ豆腐」 ジーマーミとは落花生(ピーナッツ)を使った沖縄の郷土料理で、落花生の絞り汁に芋くず(さつまいもデンプン)を加えて作ります。 普通の豆腐や島豆腐に比べて、もっちもちとした食感が特徴です
沖縄ではスーパーでも購入する事ができ、市販のものにはタレが付いていてそれをかけて食べます 私は冷蔵庫に入れ、冷え冷えにして食べるのが好きです と~ってもおいしいので、ぜひ一度食べてみて下さいねっ