レシピ１３～１８

レシピ【１３～１８】
第１３弾	あんこを少なめにして食べやすい味にしました。ツイストの形も綺麗にできてよかった。。。水分が多かった為か生地が軟らかかったけど何とかできました。	材料：　　　強力粉　２００ｇ　　　スキムミルク　大３　　　砂糖　大２1/2 　　　塩　小1/2 　　　バター　２０ｇ　　　ドライイースト　小１　　　水　１４０ｃｃ　　　こしあん　適量
第１４弾	今までに無くフワフワに出来上がりました。マーガリンを使ったが味・匂い共に無し。砂糖をちょっと多めに入れたので冷めてから甘さが出てきました。	材料：　　　強力粉　２００ｇ　　　スキムミルク　大２　　　砂糖　大３　　　塩　小1/2 　　　マーガリン　２０ｇ　　　ドライイースト　小１　　　水　１３０ｃｃ
第１５弾	レーズンを混ぜ込んでチョコを包んでみました。以外にレーズンとチョコが合いました。	材料：　　　強力粉　１５０ｇ　　　砂糖　大１　　　塩　小1/3 　　　マーガリン　１０ｇ　　　ドライイースト　小１　　　水　９０ｃｃ　　　薄力粉　大２(湯だね用) 　　　熱湯　大１(湯だね用) 　　　レーズン　適量　　　ミルクチョコ　適量
第１６弾	ゴマを混ぜ込みチーズを包みました。甘みのある湯だね生地のパンとチーズがいい相性。	材料：　　　強力粉　１５０ｇ　　　砂糖　大１　　　塩　小1/3 　　　マーガリン　１０ｇ　　　ドライイースト　小１　　　水　９０ｃｃ　　　薄力粉　大２(湯だね用) 　　　熱湯　大１(湯だね用) 　　　ごま　適量　　　プロセスチーズ　適量
第１７弾	けしの実をふんだんに使いました。味はまぁまぁかな。砂糖が少ない為か焼き色があまり付きませんでした。	材料：　　　強力粉　１５０ｇ　　　砂糖　大１　　　塩　小1/3 　　　マーガリン　１０ｇ　　　ドライイースト　小１　　　水　９０ｃｃ　　　薄力粉　大２(湯だね用) 　　　熱湯　大１(湯だね用) 　　　けしの実　大１　　　プルーン　適量
第１８弾	全粒粉を混ぜただけのシンプルな三つ子パン。最終発酵を長めに取ったのでフワ・モチっの食感になりました。	材料：　　　強力粉　１００ｇ　　　全粒粉　５０ｇ　　　砂糖　大２　　　塩　小1/3 　　　マーガリン　１０ｇ　　　ドライイースト　小１　　　水　９０ｃｃ　　　薄力粉　大２(湯だね用) 　　　熱湯　大１(湯だね用)