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暑い夏から突然涼しい日々...秋です 気温は10℃以上一気に下がってます ガタが来たポンコツな身体は少々悲鳴を上げてパワーダウン状態です そんな時に、職場の人たちで飲みに行こうかって話...ここは一発、肉でパワーアップでもしようかってことになりました で、向かった先はいつもの焼肉屋さんです まずは、牛たんと... ホルモンで... ホルモンはじっくり...牛たんはさっと焼いて塩コショウ... 焼き加減も重要ですからね ホルモンはたれにしっかりつけて... おろしに見えるのはにんにくです このたれだけでも、パワーアップできそうです 続いて、牛ホホに... さがり... 普通はハラミって呼ばれてますが、地元ではさがりって呼びます...横隔膜です 場所によってハラミとさがりに分けられるって話もありますが... で、本日のメインディッシュ... ロースです コレで2人前...迫力あります 早速焼いて... 口の中でとろけるんですよね... で、〆は... テールスープで... パワーアップしましたよ...エネルギー充填120%っ...
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最終更新日
2015年09月02日 06時56分46秒
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