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2022年09月14日
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カテゴリ:その他


外回りの仕事のお昼時...


訪問先で、ちょっと変わったお店があるって聞いたので、行ってみることにしました


とても食べ物屋さんに見えないお店...



外観もそうなんですが、店内もこんな感じ...
ちょっと前まで老舗の写真館だったそうです
需要の変化とかチェーン店の進出とか...いろいろ厳しかったんでしょうね...代替わりの際に思い切ったとの話です


ラーメン屋さんです

店の人は味噌を推してるって話だったので、全部入りの味噌をオーダーしました
最初なんで、トッピングも見たいじゃないですか...


なかなか良いビジュアルです



店を変えるのにかなり思い切っただけあって、こだわりもかなりありそうな感じです
全国1位の座を譲ったとは言えまだまだ激戦区​...生半可な気持ちでは出店できないでしょうからね...


つるつるっ...

自家製麺ってことで、麺が良いですね
スープもしっかりしていて麺とのバランスが良いです
煮卵もチャーシューも美味しい...かなり良いですよ
ただ...ネギが多すぎてせっかくの味を邪魔しちゃってたかな...


リピートありです...次はネギの追加トッピングなしで...










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最終更新日  2022年09月14日 06時30分09秒
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