２０２３年初ラーメン

2023年01月18日

テーマ：おすすめのおいしいもの集合！！(2067)

カテゴリ：その他

今年初の外回りの仕事．．．

そんなに雪が降ってなくて良かったです
で、お昼時．．．

あのお店へ行ってみよう．．．

元写真館のラーメン屋さんです

ストーブの近くの席が空いてて良かった．．．

元写真館だけあって、空間が広くて結構冷えるんですよね

前回は味噌を食べたので．．．

今回は醤油ラーメンです
サイドメニューでミニチャーシュー丼もオーダーしました

シンプル構成ですが．．．

背脂が結構効いていそうなスープ．．．そして自家製麺も美味しそうです

つるつるっ．．．

麺が美味しいです
結構麺が味わい深いので、スープもそれなりでないとバランスが取れない感じ．．．なので、この背脂なのかもって思います
スープそのものはシンプルな味でしたしね

チャーシュー丼も．．．

ぱくっ．．．
悪くないですね
チャーシュー丼用に仕込んだと思われるチャーシューはしっかり味が染みてて、ごはんによく合います
箸が進みます
更に、ここにスープをかけて食べるのも、味変でなかなか美味しかったですよ

わたしの好みとしては味噌かなぁ．．．麺とのバランスが味噌の方が合うような気がしました

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最終更新日 2023年01月18日 06時30分08秒

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