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2011.06.21
カテゴリ：日々の事
梅を冷凍庫に入れて 30分位してから…
おさらいで ネットで作り方を調べてみたら
冷凍した梅を使うと 風味も味も落ちるという記述を発見～～ん
なっ何ですと～～おおぉぉぉ～
たまな☆は もう何年もこのやり方で作ってみましたが…
ならば 今年は冷凍しないでやってみよう～
という事で… 急いで冷凍庫から出しましたっ あっせあっせ
凍ってはいないけど 大分ちめたくなっちゃった梅…
大丈夫かな～～ 大丈夫よね～～と言い聞かせ 現在 キッチンの上で お休み中
今までの梅シロップにも大満足でしたが 今年は どの位美味しく仕上がるのか 比べてみま～～すっ
という事で… 明日 冷凍も 串さしも な～～んにもしない 梅さんを仕込みます
おやすみなっさ～～い
あ～～ もう既に深夜1時半
仕事以外は 22時から深夜2時までの 美容黄金時間に寝ようと思ってるのに 今日も 出来なかったぁ～あぁぁ～
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最終更新日
2011.06.22 01:28:42
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