独断的焼酎リポート?!

以前ブログで触れていました兼八の蔵元「四ッ谷酒造」さんの今年のチャレンジ。
完結にむけて加速しているようです。

四ッ谷酒造の今年のチャレンジは、新しい麹を使用して新たな焼酎を作るというもの。
四ッ谷酒造では初めて米麹を使った麦焼酎です。

新焼酎の名前は『泣き虫』。
「兼八」ファンで有名なスポーツライターの金子達仁氏を含めた６名で命名したそうです。
「泣き虫」は、金子氏が格闘家・高田延彦氏の人生を綴った金子氏のノンフィクション著書名。
さらに、高田延彦氏が題字を書かれることになったということです。

「兼八」の蔵元の新焼酎。
発売されたら･･･、当然飲みます！

楽しみだなぁ。

　参考著書